Lentejas con Chorizo y Morcilla (ragoût de lentilles espagnol)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo et morcilla
Meilleures sélections dans Carotte
Bauerntopf (ragoût allemand de bœuf haché et pommes de terre)
Ragoût de bœuf haché et pommes de terre dans un bouillon tomate-paprika
Minestrone (Soupe italienne aux légumes, haricots et pâtes)
Soupe de légumes, haricots et pâtes au pesto
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec pommes de terre, carottes et panais
Gyeran Mari (omelette roulée coréenne)
Omelette roulée coréenne à la ciboule et à la carotte
Mercimek Çorbası (soupe turque de lentilles corail)
Soupe turque lisse de lentilles corail aux légumes et citron
Toutes les recettes dans Carotte
Agnello in Umido con Piselli (ragoût d’agneau aux petits pois)
Agneau et petits pois braisés lentement à la tomate et au vin blanc, avec romarin
Bowl de légumes néerlandais avec betterave, pommes de terre et yaourt à l’aneth
Bowl de légumes néerlandais aux betteraves, pommes de terre grenaille et carottes, yaourt à l’aneth
Poulet et dumplings (style du Sud)
Hauts de cuisse mijotés aux légumes, finis avec des dumplings au babeurre
Carbonada (ragoût argentin de bœuf et légumes)
Carbonada argentine au bœuf, courge, pommes de terre, maïs doux, tomates et raisins secs
Holiday Galbijjim (côtes de bœuf coréennes braisées)
Côtes de bœuf tendres braisées dans une sauce soja-ail avec légumes et jujube
Rheinischer Sauerbraten avec sauce aux biscuits au gingembre
Sauerbraten braisé et tendre, servi avec une sauce acidulée épaissie aux biscuits au gingembre
Zuppa di Ceci e Rosmarino (soupe de pois chiches au romarin)
Soupe italienne de pois chiches mijotée au romarin, tomates et légumes, finie à l’huile d’olive
Rôti de noix végétarien avec sauce aux oignons
Rôti de noix végétarien cuit au four avec noix mélangées, champignons, carottes et sauce à l’oignon
Estofado de Jabalí (ragoût de sanglier au vin rouge)
Ragoût de sanglier à l’espagnole au vin rouge, laurier et concentré de tomate
Queue de bœuf braisée et purée au raifort
Queue de bœuf braisée lentement, sauce au vin rouge et purée crémeuse au raifort
Polenta con Ragù di Salsiccia (polenta crémeuse au ragù de saucisse)
Polenta moelleuse servie avec un ragù de saucisse mijoté à la passata, vin rouge et Parmesan
Jarrets d’agneau, sauce à la menthe et légumes racines
Jarrets d’agneau tendres braisés avec légumes racines, finis avec sauce menthe-vin rouge
