Poulet turc sur plaque au yaourt, citron et épices
Poulet sur plaque avec yaourt, citron, oignon et poivron rouge
Meilleures sélections dans Citron
Porto Tónico (porto blanc et tonic)
Porto blanc et tonic servis sur glace avec citron
Tartare de saumon
Tartare de saumon à la française avec câpres, Dijon et citron
Gratin d’aubergines et feta à la sauce tomate
Aubergines rôties cuites en sauce tomate avec feta et origan
Cheesecake moderne au yaourt grec
Cheesecake au yaourt grec cuit au four, base de biscuits digestifs
Tarte aux cerises à l’air fryer
Tarte aux cerises à l’air fryer, citron, garniture à la fécule.
Toutes les recettes dans Citron
Clam bake au maïs, pommes de terre et saucisse
Clam bake tout-en-un avec grenailles, maïs doux et saucisse fumée dans un bouillon beurré
Qatayef (beignets de crêpes farcis au fromage sucré)
Qatayef dorés farcis de ricotta sucrée et trempés dans un sirop à la fleur d’oranger
Gratin de poulet coronation
Poulet cuit gratiné dans une sauce coronation crémeuse avec chutney de mangue, citron et amandes toastées
Osso Buco alla Milanese avec gremolata
Osso buco aux jarrets de veau, jus safrané et gremolata citron persil ail
Baklava maison (pâte filo aux noix et sirop au miel)
Baklava maison aux couches de filo croustillantes, noix épicées et sirop chaud miel-citron
Cenci Toscani (rubans de pâte frits toscans)
Fins rubans de pâte parfumés au citron et à la grappa, frits croustillants et saupoudrés de sucre glace
Plateau de souvlaki de porc avec pitta et tzatziki
Brochettes grecques de souvlaki de porc avec pitta chaude, tzatziki, tomate et oignon rouge
Paneer bhurji avec pain grillé
Paneer bhurji juteux avec oignon, tomate et épices, servi avec pain grillé
Côtelettes d’agneau grillées à l’ail, paprika fumé et citron
Côtelettes d’agneau bien marquées, frottées à l’ail et paprika fumé, finies au citron
Bar grillé à la chermoula et poivrons rôtis
Bar garni de chermoula coriandre-persil, servi avec poivrons rôtis au citron
Sandwichs fins au saumon fumé et au concombre
Finger sandwiches bien nets au saumon fumé, concombre et cream cheese citronné
Briami (gratin grec de légumes rôtis)
Pommes de terre et légumes rôtis au four avec tomate, origan, persil et citron
