Burrito bowl mexicain au poulet
Burrito bowl au poulet, haricots, riz, maïs, salsa et crème fraîche.
Meilleures sélections dans Coriandre fraîche
Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Locro de Papa (soupe équatorienne de pommes de terre et fromage)
Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (tacos aux champignons et à l’ananas)
Tacos vegan aux champignons avec ananas, oignon, coriandre et citron vert
Quesadilla végétarienne aux haricots noirs
Quesadilla croustillante aux haricots noirs, cheddar et poivrons
Soupe péruvienne au quinoa (soupe de légumes des hauts plateaux)
Soupe péruvienne au quinoa avec légumes et coriandre fraîche
Toutes les recettes dans Coriandre fraîche
Table latine de fête (repas festif à partager)
Poulet rôti avec riz, haricots, banane plantain et salsa.
Mixiotes (papillotes de porc vapeur en marinade au piment)
Papillotes de porc vapeur en marinade au piment et à la tomate
Tarka dal aux oignons frits croustillants
Tarka dal crémeux garni d’oignons frits croustillants
Chicken Tinga Tacos (poulet effiloché en sauce tomate au chipotle)
Chicken tinga tacos avec sauce tomate fumée au chipotle
Flautas de Papa con Crema (flautas de pommes de terre croustillantes)
Flautas de pommes de terre croustillantes garnies de crema, laitue et fromage
Enchiladas Rojas con Pollo (enchiladas au poulet et piment rouge)
Enchiladas au poulet et piment rouge avec crema et queso fresco
Bowl de quinoa façon Southwest
Bol de quinoa aux haricots noirs, patate douce, avocat et citron vert
Tom Kha Gai (soupe thaï au poulet, coco et galanga)
Soupe thaï au lait de coco avec poulet, galanga et champignons
Salade de jícama à l’orange, au citron vert et au piment
Salade de jícama croquante à l’orange, citron vert et piment
Seco de Cordero (ragoût d’agneau péruvien à la coriandre)
Ragoût d’agneau péruvien à la coriandre, aji amarillo et petits pois
Tacos de Pescado al Pastor (tacos de poisson à l’adobo et à l’ananas)
Tacos de poisson à l’adobo chipotle, ananas, oignon et coriandre
Tacos vegan de carnitas au jacquier
Carnitas de jacquier croustillant dans tortillas de maïs chaudes
