
Lapin à la Moutarde (lapin à la moutarde de Dijon)
Ragoût de lapin à la moutarde de Dijon et crème entière

Convertissez Crème entière entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ragoût de lapin à la moutarde de Dijon et crème entière

Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée

Spaghetti sauce citron crémeuse, parmesan et poivre noir

Boulettes de bœuf norvégiennes servies avec sauce brune crémeuse

Purée au fromage filante avec pommes de terre, tomme et ail

Pâtes aux champignons crémeux, pancetta, vin blanc et parmesan
Ragoût de légumes aux poireaux, carottes, céleri et pommes de terre, fini à la crème entière
Ragoût crémeux de saumon à la belge fini au jaune d’œuf, crème entière et citron
Brioche épaisse imbibée de crème anglaise à la vanille, cuite dorée avec raisins sultanines
Pain beurré et raisins secs superposés, cuits dans une crème anglaise à la vanille jusqu’à dorer.
Côtelettes de porc juteuses nappées d’une sauce crémeuse aux champignons, oignon et thym
Profiteroles en pâte à choux avec crème légèrement sucrée et sauce au chocolat noir
Palak chicken avec épinards mixés, tomate, épices chaudes et un peu de crème
Mousse légère mascarpone et crème fouettée, prise au frais et finie aux fruits rouges mélangés
Trifle britannique en couches avec boudoirs, sherry, crème anglaise à la vanille et crème fouettée
Blanquette de veau mijotée avec carottes et poireaux, finie à l’estragon et au citron
Saucisses mijotées en une seule poêle avec cannellini, tomates, crème et épinards flétris
Saag paneer avec sauce épaisse aux épinards et cubes de paneer réchauffés

