
Sole Véronique (sole pochée aux raisins et sauce à la crème)
Sole pochée aux raisins dans une sauce crème au vin blanc

Convertissez Crème entière entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Sole pochée aux raisins dans une sauce crème au vin blanc

Pâtes aux champignons crémeux, pancetta, vin blanc et parmesan

Génoise imbibée de lait, avec crème fouettée et cannelle

Curry de poulet crémeux au fenugrec et épices chaleureuses

Filet mignon de porc saisi, sauce crémeuse Dijon et estragon

Boulettes de bœuf norvégiennes servies avec sauce brune crémeuse
Gratin de pommes de terre, courgettes et poireaux cuit dans une crème à l’ail avec gruyère
Tourte crémeuse au poulet, champignons et poireaux, cuite avec une pâte brisée croustillante
Tarte en pâte brisée garnie de poireaux fondus, Gruyère et appareil salé
Poulet mariné mijoté dans un curry onctueux à la tomate, au beurre et à la crème
Quiche Lorraine cuite en pâte brisée jusqu’à dorée et tout juste prise
Soupe de tomates mixée avec oignon, ail et crème entière, servie avec pain croustillant
Crème au chocolat incorporée à de la crème entière fouettée, prise à la gélatine et réfrigérée
Crème à la crème double cuite au four, refroidie puis finie avec une croûte de sucre caramélisé cassante
Morue salée et pommes de terre cuites au four dans une sauce crémeuse avec oignon et ail
Moules vapeur dans un bouillon filtré au vin blanc, finies avec crème au safran et persil
Banana pudding classique en couches avec crème vanille, bananes en tranches et biscuits ramollis
Filet mignon de porc saisi servi avec une sauce crème au Dijon, estragon et vin blanc

