Rosół (bouillon de poulet polonais aux légumes racines)
Bouillon clair de poulet polonais mijoté avec légumes racines
Meilleures sélections dans Feuilles de laurier
Kokkinisto (ragoût de bœuf grec à la tomate et au vin rouge)
Ragoût de bœuf grec braisé à la tomate et au vin rouge
Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Minestrone (Soupe italienne aux légumes, haricots et pâtes)
Soupe de légumes, haricots et pâtes au pesto
Spezzatino di Manzo (ragoût de bœuf italien)
Ragoût de bœuf italien mijoté avec tomate, vin rouge et herbes
Épaule de porc braisée à la bière
Épaule de porc braisée lentement à la bière blonde, oignon et carvi
Toutes les recettes dans Feuilles de laurier
Zupa Ogórkowa (soupe polonaise aux cornichons)
Soupe polonaise acidulée aux cornichons, pommes de terre et aneth
Kassler mit Sauerkraut (porc et choucroute braisée)
Longe de porc fumée avec choucroute braisée, oignon et carvi
Insalata di Polpo e Patate (salade de poulpe et pommes de terre)
Salade de poulpe et pommes de terre au citron et aux câpres
Hyderabadi Dum Biryani au safran et à l’eau de rose
Dum biryani hyderabadi en couches au safran, eau de rose et oignons frits
Kalops (Ragoût de bœuf suédois au piment de la Jamaïque et laurier)
Ragoût de bœuf suédois aux oignons, piment de la Jamaïque et feuille de laurier
Bacalhau com Natas (gratin crémeux de morue salée et pommes de terre)
Gratin crémeux de morue salée et pommes de terre
Asado de Boda (ragoût de porc de mariage mexicain)
Ragoût de porc mexicain mijoté avec piment ancho et tomates
Hühnerfrikassee (fricassée de poulet allemande avec riz)
Fricassée de poulet allemande crémeuse au riz, carottes et petits pois
Short ribs de bœuf au vin rouge à la mijoteuse
Côtes courtes de bœuf mijotées en sauce au vin rouge
Veau Marengo (veau braisé aux tomates, champignons et vin blanc)
Veau braisé aux tomates, champignons et vin blanc
Fasolada (soupe grecque aux haricots blancs et à la tomate)
Soupe grecque aux haricots blancs et tomate, aux herbes
Golonka Pieczona (jarret de porc rôti polonais)
Jarret de porc rôti polonais à la marjolaine, carvi et moutarde
