Tripas à Moda do Porto (ragoût de tripes à la mode de Porto)
Ragoût de tripes à la mode de Porto avec porc, chorizo et haricots blancs
Meilleures sélections dans Feuilles de laurier
Rosół (bouillon de poulet polonais aux légumes racines)
Bouillon clair de poulet polonais mijoté avec légumes racines
Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Arroz de Marisco (riz portugais aux fruits de mer)
Riz portugais aux fruits de mer, crevettes, moules, calamar et tomate
Vegan Pasta e Fagioli
Soupe italienne vegan de haricots et pâtes, tomates et herbes
Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Toutes les recettes dans Feuilles de laurier
Kapusniak z Kiszonej Kapusty (soupe polonaise à la choucroute)
Soupe polonaise acidulée à la choucroute et côtes fumées
Ratatouille
Ragoût de légumes français avec aubergine, courgette, poivrons et tomates
Rôti de porc danois avec couenne croustillante et sauce au persil
Porc rôti lentement avec couenne croustillante et sauce tiède au persil
Youvetsi (ragoût de bœuf grec aux pâtes orzo)
Ragoût de bœuf grec au four avec orzo, tomate et cannelle
Baeckeoffe Alsacien (ragoût alsacien de viandes et pommes de terre)
Ragoût alsacien de viandes et pommes de terre au porc, agneau et lard
Bacalhau à Gomes de Sá (gratin portugais de morue salée)
Gratin portugais de morue salée avec pommes de terre, œufs et olives
Cordero a la Pastora (ragoût d’agneau espagnol aux pommes de terre et poivrons)
Ragoût d’agneau espagnol aux pommes de terre et poivron rouge
Soupe aux pois cassés et au jambon
Soupe épaisse de pois cassés et jambon aux légumes
Pato con Peras (canard catalan braisé aux poires et au vin rouge)
Cuisses de canard braisées au vin rouge avec poires et ail
Rôti de bœuf braisé aux carottes et pommes de terre
Rôti de bœuf braisé lentement avec carottes et pommes de terre
Kartoffelsuppe (soupe allemande de pommes de terre au poireau et céleri-rave)
Soupe allemande crémeuse de pommes de terre, lard croustillant
Feijão Preto (soupe brésilienne de haricots noirs au porc fumé)
Soupe brésilienne de haricots noirs au porc fumé et laurier
