Sudderlappen met Jus (bœuf néerlandais mijoté avec sauce)
Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante
Meilleures sélections dans Feuilles de laurier
Lentejas con Chorizo y Morcilla (ragoût de lentilles espagnol)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo et morcilla
Arroz de Marisco (riz portugais aux fruits de mer)
Riz portugais aux fruits de mer, crevettes, moules, calamar et tomate
Carne Guisada Española (ragoût de bœuf espagnol)
Ragoût de bœuf espagnol au vin rouge, poivrons et paprika
Minestrone (Soupe italienne aux légumes, haricots et pâtes)
Soupe de légumes, haricots et pâtes au pesto
Carne con Tomate (Porc andalou à la sauce tomate)
Porc andalou mijoté dans une sauce épaisse tomate et paprika
Toutes les recettes dans Feuilles de laurier
Saucisses et lentilles en cocotte
Ragoût de saucisses en une seule casserole avec lentilles et légumes
Lapskaus (ragoût norvégien de bœuf aux pommes de terre et rutabaga)
Ragoût norvégien de bœuf aux pommes de terre, carottes et rutabaga
Carne de Porco à Alentejana (porc portugais aux palourdes)
Porc portugais aux palourdes, ail, vin blanc et pommes de terre frites
Coda alla Vaccinara (ragoût romain de queue de bœuf)
Ragoût romain de queue de bœuf à la tomate, vin rouge et céleri
Revithada (pois chiches grecs cuits lentement au four)
Pois chiches grecs cuits lentement au four au laurier et origan
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (confit de canard avec lentilles du Puy)
Cuisses de canard fondantes sur lentilles du Puy braisées
Tas Kebab (ragoût de bœuf turc aux tomates et poivrons)
Ragoût de bœuf turc mijoté avec tomates, poivrons et épices
Fasolada (soupe grecque aux haricots blancs)
Soupe grecque de haricots blancs mijotée avec tomate, oignon, carottes et céleri
Barszcz Czerwony (soupe polonaise claire à la betterave)
Soupe polonaise claire à la betterave, à la finale légèrement acidulée
Soupe légère aux pois et au jambon
Soupe légère de pois cassés au jarret de jambon fumé
Giouvetsi (agneau et orzo au four, sauce tomate)
Agneau et orzo au four, sauce tomate, feta et citron
Cabillaud au four, sauce au persil et pommes de terre nouvelles
Cabillaud au four, sauce crémeuse au persil et pommes de terre nouvelles
