Canard rôti cantonais à la sauce aux prunes
Canard rôti cantonais à peau croustillante et sauce aux prunes
Meilleures sélections dans Gingembre
Hong Shao Rou (poitrine de porc braisée rouge)
Poitrine de porc braisée en rouge, tendre et brillante
Bœuf sauté au brocoli et sauce d’huître
Sauté rapide de bœuf et brocoli à la sauce d’huître
Cháo Gà (bouillie de riz vietnamienne au poulet)
Bouillie de riz vietnamienne au poulet, soyeuse, avec gingembre et herbes
Pork Vindaloo (curry de porc à la goanaise)
Pork vindaloo à la goanaise au vinaigre, ail et épices
Bossam (Boiled Pork Wraps)
Wraps de laitue à la poitrine de porc bouillie, riz, kimchi et ssamjang
Toutes les recettes dans Gingembre
Curry de poisson goanais (Xitti Kodi)
Curry de poisson goanais au lait de coco, tamarin et feuilles de curry
Tarka dal aux oignons frits croustillants
Tarka dal crémeux garni d’oignons frits croustillants
Malai Kofta en sauce tomate crémeuse
Kofta de paneer et pomme de terre en sauce tomate et noix de cajou crémeuse
Chicken tikka masala avec riz basmati
Chicken tikka masala en sauce tomate crémeuse avec riz basmati
Dwaeji Galbi (côtes de porc coréennes)
Côtes de porc coréennes marinées au soja, ail et poire
Salad bowl au poulet tandoori
Poulet tandoori avec laitue, concombre, tomates et sauce au yaourt
Rogan josh d’agneau au riz safrané
Rogan josh d’agneau tendre servi avec riz basmati safrané
Tarka Dal au ghee et piments séchés
Tarka dal crémeux nappé de ghee grésillant, ail et piments
Chole Bhature (curry de pois chiches épicé avec pain frit)
Curry de pois chiches épicé servi avec des bhature frits gonflés
Prawn Balchão (crevettes épicées de Goa)
Crevettes à la goanaise cuites dans un masala pimenté acidulé
Tarka Dal avec riz jeera
Tarka dal de lentilles corail servi avec riz jeera au cumin parfumé
Punch ananas-gingembre (punch de fruits épicé)
Punch à l’ananas au gingembre et citron vert, servi sur glace
