Sauté de poulet chinois
Sauté de poulet rapide aux légumes et sauce soja.
Meilleures sélections dans Gingembre
Dongpo Pork (poitrine de porc braisée de Hangzhou)
Poitrine de porc dongpo de Hangzhou braisée au vin de Shaoxing et sauces soja
Bœuf sauté au brocoli et sauce d’huître
Sauté rapide de bœuf et brocoli à la sauce d’huître
Bol de nouilles de riz thaï aux cacahuètes, concombre et carotte
Nouilles de riz en sauce cacahuète pimentée avec légumes croquants
Saumon teriyaki à l’air fryer
Saumon à l’air fryer, glaçage soja, mirin et cassonade.
Hiyayakko (tofu froid avec garnitures)
Tofu soyeux froid avec sauce soja, ciboule et gingembre
Toutes les recettes dans Gingembre
Curry d’œufs chettinad
Curry d’œufs façon chettinad mijoté dans une sauce parfumée à la noix de coco et aux épices grillées
Rogan josh d’agneau (style indo-britannique)
Rogan josh d’agneau britanno-indien mijoté avec tomate, yaourt, oignon, ail et gingembre
Dal Makhani (lentilles noires mijotées)
Lentilles noires et haricots rouges mijotés, finis avec beurre, tomates et crème double
Curry de crevettes caribéen au lait de coco
Curry de crevettes caribéen au lait de coco avec poivron doux, épices et citron vert
Phở Bò (soupe vietnamienne de nouilles au bœuf)
Bouillon clair vietnamien au bœuf servi avec nouilles de riz, bœuf tranché, herbes et citron vert
Poulet à la mandarine moderne et léger
Poulet léger à la mandarine épaissi à la fécule de maïs, fini à l’oignon nouveau
Crabe vapeur à la shanghaïenne au gingembre et vinaigre noir
Crabe vapeur à la shanghaïenne avec une sauce à tremper vive au gingembre, soja et vinaigre noir
Sauté de bœuf aux tomates (style familial chinois)
Sauté de bœuf aux tomates, style familial, avec bœuf tendre et sauce légère et salée
Riz au poulet en marmite en terre (style Hong Kong)
Riz en marmite en terre de Hong Kong cuit avec poulet, saucisse chinoise et finition sauce soja
Tea-Smoked Duck (canard fumé du Sichuan)
Canard mijoté avec soja et aromates, puis fumé au thé avec riz et cassonade
Tofu braisé aux champignons shiitakés (tofu braisé à la sauce soja claire)
Tofu et shiitakés braisés avec ail, gingembre, oignons nouveaux et huile de sésame
Tandoori chicken traybake (poulet épicé au four)
Poulet mariné au yaourt façon tandoori, rôti avec poivrons et oignon jusqu’à être légèrement grillé
