Tarka dal (lentilles jaunes aux épices tempérées)
Dal de lentilles jaunes garni d’épices tempérées bien chaudes
Meilleures sélections dans Gingembre
Dwaeji Bulgogi (sauté de porc coréen épicé avec oignon)
Sauté de porc coréen épicé avec oignon et ciboule
Saumon teriyaki à l’air fryer
Saumon à l’air fryer, glaçage soja, mirin et cassonade.
Poke bowl au tofu sauce sweet chilli
Poke bowl au tofu sweet chilli, riz à sushi et edamame.
Curry de chèvre
Curry de chèvre mijoté avec piment de la Jamaïque et Scotch bonnet
Lanzhou Beef Noodles (soupe de nouilles tirées à la main)
Bouillon de bœuf de Lanzhou avec nouilles tirées, bœuf et huile pimentée
Toutes les recettes dans Gingembre
Indian Easter Egg Curry (œufs durs dans une sauce tomate-oignon)
Curry indien aux œufs durs enrobés d’une sauce tomate au gingembre et à l’ail
Kadhi Pakora (curry au yaourt avec beignets d’oignon)
Kadhi pakora avec beignets d’oignon croustillants mijotés dans un curry acidulé au yaourt et farine de pois chiches
Bol de nouilles aux crevettes fusion
Nouilles de riz et crevettes avec concombre, carottes et sauce sésame soja-citron vert.
Poke bowl au tofu teriyaki
Tofu teriyaki avec riz à sushi, concombre, edamame, sésame et nori.
Porc coréen épicé à l’air fryer
Porc épicé mariné au gochujang, cuit à l’air fryer jusqu’à doré et collant.
Poisson bouilli du Sichuan (Shui Zhu Yu)
Poisson bouilli du Sichuan avec chou et pousses de haricot mungo, fini à l’huile chaude
Kerala Prawn Moilee (curry de crevettes au lait de coco)
Prawn moilee doux mijoté au lait de coco avec tomates, feuilles de curry et épices
Chicken Tikka Masala
Poulet mariné au yaourt mijoté dans une sauce tomate épicée avec crème double
Curry de poisson du Kerala
Curry de poisson à la coco avec tomates, tamarin, feuilles de curry et graines de moutarde
Sindhi Kadhi with Rice
Kadhi épais au tamarin et légumes variés, servi sur du riz basmati vapeur
Masala de crevettes avec riz vapeur
Crevettes mijotées dans une sauce tomate-oignon épicée, servies avec du riz
Soupe de nouilles au bœuf de Lanzhou
Soupe claire de nouilles au bœuf épicée avec poitrine fondante, radis, coriandre et huile pimentée
