
Scottish Shepherd’s Pie (hachis d’agneau gratiné à la purée)
Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse

Convertissez Lait entier entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse

Kulfi à la mangue dense au lait réduit et à la cardamome

Spätzle au fromage superposés avec Gruyère et oignons frits

Cornbread doré servi chaud avec beurre au miel fouetté

Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable

Gelato italien au citron avec zeste et jus frais
Macaroni et sauce au cheddar cuits au four, bouillonnants, avec chapelure dessus
Biryani dum hyderabadi en couches avec poulet mariné, riz basmati et safran
Tendres boulettes de paneer réfrigérées dans du lait safrané, cardamome et pistaches
Spätzle maison superposés avec oignons caramélisés et fromage fondu, servis chauds
Choux à la pâte à choux, croustillants et aériens, au jambon et Comté, servis tièdes ou à température ambiante
Nouilles aux œufs moelleuses superposées avec emmental et gruyère fondus et oignons doux dorés
Macaroni cuits au four dans une sauce crémeuse cheddar-moutarde, avec dessus croustillant au panko
Gratin de pommes de terre, courgettes et poireaux cuit dans une crème à l’ail avec gruyère
Crêpes fines au jambon et béchamel, cuites jusqu’à légèrement dorées
Croque jambon-gruyère gratiné avec béchamel, fini avec un œuf au plat
Milk-shake aux dattes lisse mixé avec banane, lait entier, vanille et cardamome
Un milk-shake onctueux mixé avec dattes, banane, cardamome et cannelle

