Matcha Castella Cake (génoise japonaise au thé vert)
Génoise matcha castella au miel
Meilleures sélections dans Œuf
Salade Niçoise Végétarienne (salade niçoise végétarienne)
Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives
Uova in Purgatorio (œufs à la sauce tomate)
Œufs pochés dans une sauce tomate à l’ail, piment et basilic
Tres Leches Cake (génoise imbibée de lait)
Génoise imbibée de lait, avec crème fouettée et cannelle
Kaaskroketten (croquettes belges au fromage)
Croquettes au fromage belges au cheddar, panure croustillante
Chocoflan (gâteau au chocolat avec flan à la vanille)
Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat
Toutes les recettes dans Œuf
Empanada Gallega (tourte au thon et aux poivrons)
Empanada cuite au four, garnie de thon, oignon, poivron rouge et tomate
Sandwich à la salade d’œufs sur pain blanc
Salade d’œufs hachés avec mayonnaise, moutarde de Dijon, céleri et oignons nouveaux sur pain blanc
Quiche au cheddar et aux oignons caramélisés
Quiche en pâte brisée garnie d’oignons caramélisés, Cheddar, œufs et crème
Curry d’œufs chettinad
Curry d’œufs façon chettinad mijoté dans une sauce parfumée à la noix de coco et aux épices grillées
Mississippi Mud Pie
Mississippi mud pie avec croûte de biscuits au chocolat, garniture au chocolat cuite et crème fouettée
Paris-Brest (couronne de pâte à choux à la crème pralinée)
Couronne de pâte à choux aux amandes effilées, garnie de crème pâtissière pralinée
Pignolata Messinese (bouchées siciliennes au miel et chocolat)
Bouchées de pâte frites enrobées de miel et nappées de chocolat noir
Zeppole di San Giuseppe (anneaux de pâte à choux frits à la crème pâtissière)
Zeppole croustillantes garnies de crème pâtissière à la vanille, saupoudrées de sucre glace
Cassata Siciliana (gâteau ricotta et massepain)
Cassata sicilienne avec génoise, ricotta sucrée et pépites de chocolat, chemisée de massepain
Rôti de noix végétarien
Rôti de noix végétarien copieux aux champignons et lentilles, cuit jusqu’à pouvoir être tranché
Galettes de maquereau fumé avec sauce tartare
Galettes de maquereau fumé et pommes de terre panées, poêlées et servies avec sauce tartare
Chilli au bœuf et aux haricots avec cornbread
Chilli épais au bœuf et haricots servi avec cornbread doré pour saucer
