
Salade Niçoise Végétarienne (salade niçoise végétarienne)
Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives


Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives

Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable

Gâteau espagnol aux amandes saupoudré de sucre glace

Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat

Cookies à l’air fryer, cœur moelleux et bords croustillants.

Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée
Soupe rustique de pain au bouillon de coriandre à l’ail, œufs pochés et huile d’olive
Le banketstaaf est une bûche feuilletée croustillante garnie de pâte d’amande sucrée
Le rijstvlaai est une tarte à pâte levée garnie de riz au lait vanillé cuit
Gougères classiques, choux au gruyère, cuits jusqu’à dorer
Le schnitzel de porc cuit à l’air fryer, doré, se sert avec citron.
Le toast aux crevettes est cuit à l’air fryer, croustillant, et parsemé de sésame.
Croquettes jambon-fromage à la friteuse à air, cœur béchamel crémeux et panure croustillante.
Aiguillettes de poulet à l’air fryer enrobées de farine épicée au cayenne et paprika fumé.
Crostata italienne à la crème vanille, fruits frais et léger nappage
Pâtes aux œufs moelleuses superposées avec de l’emmental, finies avec des oignons frits croustillants
Chaussons feuilletés au poulet, champignons et poireau, sauce crème fraîche moutardée
Frittata italienne aux courgettes, avec Parmesan et lait, juste prise

