
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc

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Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc

Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan

Tostadas croustillantes garnies de chicken tinga, crema et laitue

Ragoût de poulet persan avec sauce aux noix et mélasse de grenade

Ragoût de bœuf haché et pommes de terre dans un bouillon tomate-paprika

Galettes de pommes de terre allemandes croustillantes à l’oignon, œuf et farine

Brochettes de kofta de poulet avec oignon, ail, persil et épices

Boulettes finlandaises mijotées dans une sauce au piment de la Jamaïque

Boulettes pochées en sauce crémeuse aux câpres et citron

Soupe épaisse de pâtes et haricots, finie à l’huile d’olive et parmesan

Quenelles allemandes de pain au lard fumé, mijotées jusqu’à être fermes

Ragoût vegan de haricots à œil noir, tomates et paprika fumé

Steak poêlé garni d’oignons croustillants et sauce

Purée néerlandaise vegan aux lentilles, champignons et moutarde

Wellington champignons-châtaignes en pâte feuilletée croustillante

Bœuf mijoté à la française avec légumes dans un bouillon clair

Curry de poisson du Kerala au lait de coco et feuilles de curry

Ragoût de pommes de terre et chorizo mijoté au paprika doux

