Salade d’oignons au sumac
Salade d’oignons au sumac, citron, huile d’olive et persil
Meilleures sélections dans Persil frais
Bauerntopf (ragoût allemand de bœuf haché et pommes de terre)
Ragoût de bœuf haché et pommes de terre dans un bouillon tomate-paprika
Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Kartoffelsalat (salade de pommes de terre allemande à la vinaigrette moutardée)
Salade de pommes de terre allemande au vinaigre, moutarde et persil
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Psari Plaki (poisson au four à la tomate et aux pommes de terre)
Poisson grec au four, sauce tomate, pommes de terre et oignons
Toutes les recettes dans Persil frais
Besugo al Horno (daurade au four avec pommes de terre et oignon)
Daurade entière cuite au four sur pommes de terre et oignons avec citron et persil
Potted shrimp sur pain au levain
Petites crevettes prises dans du beurre épicé, sur levain grillé, servies froides
Stracciatella in Brodo (soupe romaine aux œufs)
Bouillon de volaille chaud mélangé aux œufs et Parmesan pour de fins filaments
Zuppa di Pesce alla Marinara (ragoût italien de fruits de mer)
Ragoût de fruits de mer mijoté dans un bouillon tomate, ail et vin blanc
Sole meunière au beurre noisette et câpres
Sole meunière finie au beurre noisette, câpres et citron
Penne all’Arrabbiata (pâtes épicées à la tomate et au piment)
Penne façon romaine dans une sauce tomate épicée à l’ail, avec persil
Salade fattoush libanaise au sumac et pitta
Salade fattoush croquante au pita grillé, sumac, citron et mélasse de grenade
Salade de pâtes au salami et poivrons
Salade de pâtes coquillettes au salami, poivrons, olives et vinaigrette au vin rouge
Swedish Pytt i Panna (hachis de pommes de terre et bœuf avec œuf au plat)
Hachis suédois croustillant de pommes de terre, bœuf et oignon, servi avec œuf et betterave
Côte de Porc Charcutière (côte de porc sauce aux cornichons)
Côtelettes de porc juteuses servies avec une sauce à la poêle à la moutarde de Dijon et aux cornichons
Caldereta de Cordero Extremeña (ragoût d’agneau d’Estrémadure)
Ragoût d’agneau mijoté avec oignon, paprika fumé, vin et persil
Poulet hollandais à la sauce crémeuse à la moutarde
Blancs de poulet dorés, finis dans une sauce crémeuse à la moutarde de Dijon et aux échalotes
