Eintopf (ragoût allemand tout-en-un aux saucisses et haricots)
Ragoût allemand tout-en-un aux saucisses fumées, haricots et pommes de terre
Meilleures sélections dans Persil frais
Leberknödel Suppe (soupe allemande au bouillon de bœuf et quenelles de foie)
Bouillon de bœuf clair avec quenelles de foie allemandes pochées
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Gratin d’aubergines et feta à la sauce tomate
Aubergines rôties cuites en sauce tomate avec feta et origan
Tonno e Fagioli (salade de thon et haricots cannellini)
Salade de thon et haricots cannellini au citron et huile d’olive
Briam (légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque)
Légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque au four
Toutes les recettes dans Persil frais
Bowl de pois chiches à la harissa, couscous et sauce tahini
Bowl de couscous avec pois chiches rôtis à la harissa, légumes de salade et sauce tahini citron
Plateau de sambousek (chaussons frits à l’agneau avec sauce au yaourt)
Sambousek frits dorés farcis d’agneau épicé et pignons, avec sauce au yaourt
Tajine de poulet marocain aux citrons confits et olives
Tajine de poulet marocain façon mariage aux citrons confits et olives vertes
Migas de patate douce (chapelure à l’ail)
Chapelure à l’ail beurrée grillée et mélangée à de la patate douce sautée et du paprika doux
Pasteitjes met Ragout (bouchées feuilletées néerlandaises au ragoût de poulet)
Pasteitjes néerlandaises garnies d’un ragoût de poulet, champignons et poireau en sauce crémeuse
Cappone Ripieno (chapon farci au porc et au parmesan)
Chapon rôti farci au porc haché et au parmesan, cuit avec des sucs au vin blanc
Fish pie avec sauce aux poireaux et au persil
Poisson blanc et haddock fumé en sauce poireau-persil, surmontés de purée
Acqua Pazza (poisson poché dans un bouillon de tomate)
Filets de poisson tendres pochés dans un bouillon léger de tomates cerises et vin blanc
Chicken Piccata à la poêle (poulet au citron et câpres)
Blanc de poulet poêlé dans une sauce au citron, câpres, vin blanc et beurre
Crevettes au beurre à l’ail à la friteuse à air
Les crevettes cuisent à la friteuse à air avec beurre à l’ail et jus de citron.
Churrasco avec chimichurri et poivrons rôtis
Steak churrasco servi avec chimichurri au persil et à l’ail et poivrons rôtis
Blanc de dinde rôti avec jus de cuisson aux herbes
Blanc de dinde rôti et juteux, servi avec un jus aux herbes au vin et bouillon
