Bauerntopf (ragoût allemand de bœuf haché et pommes de terre)
Ragoût de bœuf haché et pommes de terre dans un bouillon tomate-paprika
Meilleures sélections dans Persil frais
Rape a la Marinera (lotte espagnole à la sauce tomate et safran)
Lotte espagnole mijotée en sauce tomate, vin blanc et safran
Arroz de Tomate (riz à la tomate portugais)
Riz à la tomate portugais mijoté avec oignon, ail et bouillon
Salade marocaine de betteraves au cumin, citron et huile d’olive
Salade de betteraves au citron, cumin et persil frais
Poireaux vinaigrette avec œuf mollet
Poireaux mijotés vinaigrette Dijon avec œuf mollet
Kartoffelsalat (salade de pommes de terre allemande à la vinaigrette moutardée)
Salade de pommes de terre allemande au vinaigre, moutarde et persil
Toutes les recettes dans Persil frais
Branzino all’Acqua Pazza (bar dans un bouillon tomate et vin)
Branzino poché avec ail et piment, fini à l’huile d’olive et au persil
Bowl de céréales au falafel avec boulgour et sauce tahini-citron
Falafels croustillants sur boulgour avec salade hachée, herbes, pickles et sauce tahini-citron
Assortiment de börek (feuilletés à la pâte filo farcis aux épinards et à la feta)
Börek cuits au four, farcis d’épinards et feta, badigeonnés de yaourt et d’huile d’olive
Boerenomelet (omelette campagnarde néerlandaise aux légumes)
Boerenomelet généreuse aux œufs, lait et légumes sautés
Plateau de poisson grec de Noël (daurade, crevettes et pommes de terre)
Plat au four à la grecque de daurade, crevettes et pommes de terre, origan et citron
Bol de salade de pois chiches turc au citron et persil
Salade de pois chiches à la turque avec concombre, tomate et oignon rouge, assaisonnée au citron et à l’huile d’olive
Clam bake au maïs et aux pommes de terre
Clam bake cuit à la vapeur dans un bouillon beurré Old Bay et citron, avec maïs et pommes de terre
Carbonada (ragoût argentin de bœuf et légumes)
Carbonada argentine au bœuf, courge, pommes de terre, maïs doux, tomates et raisins secs
Salade de macaronis à la sauce moutarde
Salade de macaronis froide, mélangée à une sauce crémeuse à la moutarde de Dijon
Tranches de gammon avec sauce au persil et purée
Tranches de gammon poêlées servies avec sauce au persil, purée, Dijon et citron
Sandwich de steak churrasco au chimichurri
Sandwich churrasco avec steak saisi, chimichurri au persil, tomate et oignon rouge
Moules marinières avec pain croustillant
Moules cuites à la vapeur au vin blanc avec échalotes, ail et persil, servies avec du pain
