Salade de poulpe aux agrumes
Salade de poulpe refroidie à l’orange, citron et persil
Meilleures sélections dans Persil frais
Stegt Flæsk (poitrine de porc croustillante à la sauce au persil)
Poitrine de porc croustillante avec sauce tiède au persil
Sole Véronique (sole pochée aux raisins et sauce à la crème)
Sole pochée aux raisins dans une sauce crème au vin blanc
Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Salade de Lentilles du Puy (salade de lentilles françaises à la vinaigrette moutardée)
Salade de lentilles française tiède avec vinaigrette moutardée, échalote et persil
Briam (légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque)
Légumes rôtis à l’huile d’olive à la grecque au four
Toutes les recettes dans Persil frais
Plateau de mezze d’iftar avec houmous, baba ganoush et taboulé
Plateau de mezze d’iftar avec hummus, baba ganoush, taboulé, olives et pain pita chaud
Tabbouleh (salade de persil et boulgour)
Tabbouleh frais au boulgour, persil, menthe, tomates et oignons nouveaux
Imam Bayildi (aubergine braisée à la tomate et à l’oignon)
Imam bayildi fondant, garni de tomate et d’oignon, servi avec citron
Cappone Ripieno Natalizio (chapon de Noël farci à la pancetta)
Chapon italien de Noël farci de chapelure et pancetta, rôti jusqu’à être croustillant
Plateau de tapas fiesta (tortilla española, gambas al ajillo et pan con tomate)
Sélection de tapas espagnoles: tortilla española, gambas al ajillo et pan con tomate
Farce au pain classique à la sauge et au céleri
Farce au pain moelleuse au céleri, oignon et sauge fraîche, cuite jusqu’à dorer
Fish pie avec purée de pommes de terre
Poisson blanc et haddock fumé cuits en sauce au persil sous une purée beurrée
