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Ingrédient

Poivre noir

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Quantité

Sens

g / ml → c. à c. / oz c. à c. / oz → g / ml

Poivre noir

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.91 cups)

Grammes	Cups	Onces
1 g	1 g (< ½ c. à c.)	0.04
5 g	≈ 2 c. à c.	0.18
10 g	≈ 1 ½ c. à s.	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

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Śledź w Śmietanie (hareng polonais à la crème aigre)

Hareng polonais à la crème aigre avec pomme et oignon

Entrée

Contient:

Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)

Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc

Dîner

Contient:

Salade de Lentilles du Puy (salade de lentilles françaises à la vinaigrette moutardée)

Salade de lentilles française tiède avec vinaigrette moutardée, échalote et persil

Déjeuner

Contient:

Tartare de saumon

Tartare de saumon à la française avec câpres, Dijon et citron

Déjeuner

Contient:

Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)

Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque

Accompagnement

Kartoffelpuffer (galettes de pommes de terre allemandes)

Galettes de pommes de terre allemandes croustillantes à l’oignon, œuf et farine

Bœuf braisé lentement au vin rouge avec un jus riche

Dîner

Migas Manchegas (migas de La Mancha à la mie de pain frite)

Migas de pain frit avec chorizo et poitrine de porc

Dîner

Contient:

BBQ Ribs (barbecue américain)

Travers de porc cuits lentement avec rub cassonade et paprika fumé

Dîner

Salade de pommes de terre rose à la betterave, au yaourt et à l’aneth

Salade de pommes de terre rose à la betterave, yaourt, radis et aneth

Accompagnement

Contient:

Pitta falafel au tahini et sauce citron

Pita garni de falafels de pois chiches croustillants et sauce tahini citron

Déjeuner

Contient:

Tsipoura sto Fourno (daurade royale au four au fenouil)

Dorade royale au four avec fenouil, citron et persil

Dîner

Contient:

Saure Linsen mit Spätzle (lentilles aigres souabes aux pâtes aux œufs)

Ragoût de lentilles acidulé sur Spätzle avec oignons frits

Déjeuner

Contient:

Danish Æbleflæsk (poitrine de porc aux pommes caramélisées et oignon)

Poitrine de porc croustillante aux pommes et oignon caramélisés

Dîner

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