
Pasta e Fagioli alla Napoletana (ragoût napolitain de pâtes et haricots)
Ragoût napolitain de pâtes et haricots aux cannellini et tomate

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Ragoût napolitain de pâtes et haricots aux cannellini et tomate

Pappardelle au ragù de sanglier mijoté et pecorino

Gigot d’agneau rôti à l’ail, aux herbes et au citron

Agneau rôti à la grecque au citron, ail et pommes de terre

Ragù de sanglier mélangé aux pappardelle, romarin et genièvre

Poulet à la romaine mijoté avec poivrons, tomates et romarin

Ragoût vegan pâtes-lentilles en une casserole au romarin

Poulet braisé au vin blanc avec olives et câpres

Hauts de cuisse de poulet sur plaque au citron, romarin et grenailles

Agneau rôti au four avec pommes de terre, ail, romarin, citron

Poulet cacciatore servi avec polenta au beurre et au parmesan

Poitrine de porc roulée rôtie à l’ail, romarin et fenouil

Rôti de bœuf avec Yorkshire puddings croustillants et gravy simple

Potimarron rôti à l’ail, sauge, romarin et balsamique

Soupe italienne d’épeautre aux haricots, tomates, légumes et parmesan

Lapin au romarin servi avec alioli maison à l’ail

Poitrine de porc rôtie aux pommes de terre, romarin et graines de fenouil

Gigot d’agneau rôti lentement au romarin et jus au vin blanc

