Gevulde Koek (biscuit néerlandais fourré à l’amande)
Biscuits néerlandais beurrés, fourrés de pâte d’amande épaisse
Convertir les mesures de Sucre en poudre
Convertissez Sucre en poudre entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Sucre en poudre
Arroz Doce (riz au lait portugais)
Riz au lait portugais à la cannelle, jaunes d’œufs et zeste de citron
Sernik (cheesecake polonais au fromage blanc, cuit au four)
Cheesecake polonais cuit au four au fromage blanc et à la vanille
Toucinho do Céu (gâteau portugais aux amandes)
Gâteau portugais dense aux amandes, fini au sucre glace
Tarte Tatin (tarte aux pommes caramélisées)
Tarte renversée aux pommes caramélisées en pâte feuilletée
Cheesecake moderne au yaourt grec
Cheesecake au yaourt grec cuit au four, base de biscuits digestifs
Toutes les recettes dans Sucre en poudre
Pudding au pain à l’air fryer
Pudding au pain à l’air fryer avec brioche trempée dans une crème anglaise vanillée.
Pastel de Elote (gâteau mexicain au maïs doux)
Gâteau de maïs mixé enrichi de lait, œufs et beurre, cuit jusqu’à juste pris
Brathering (filets de hareng frits marinés au vinaigre)
Hareng légèrement frit mariné dans une saumure vinaigrée épicée tiède avec oignons
Kulfi (glace indienne au safran, à la cardamome et aux pistaches)
Glace indienne parfumée au safran et à la cardamome, parsemée de pistaches
Aubergine à la sichuanaise, sauce à l’ail
Aubergine sautée dans une sauce épaisse à l’ail avec doubanjiang et vinaigre noir
Panna Cotta al Caramello Salato (panna cotta à la vanille au caramel salé)
Dessert à la crème vanillée prise, légèrement tremblotant, avec nappage au caramel salé
Bibim Guksu (nouilles mélangées épicées)
Nouilles de blé froides avec concombre et ciboule dans une sauce gochujang épicée
Lingon Saft (sirop d’airelles suédois)
Concentré de sirop d’airelle vif et acidulé, filtré puis refroidi avant mise en bouteille
Wentelteefjes (pain perdu néerlandais)
Les wentelteefjes sont un pain perdu néerlandais poêlé au beurre et sucré
Salade de betteraves au raifort (Rote Bete Salat)
Salade allemande de betteraves, vinaigrette au raifort, oignon rouge, persil et crème aigre
Bulgogi Jeongol (fondue coréenne au bœuf)
Bœuf bulgogi mariné au soja mijoté avec champignons et chou chinois dans un bouillon léger
Castella Cake (génoise castella de Nagasaki)
Génoise castella cuite lentement, aux œufs, sucre, miel et farine de blé riche en gluten
