Pots de Crème au Chocolat
Crèmes au chocolat cuites au four, soyeuses, refroidies jusqu’à pouvoir être dégustées à la cuillère
Convertir les mesures de Sucre en poudre
Convertissez Sucre en poudre entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Sucre en poudre
Sauté d’aubergine au basilic thaï
Sauté d’aubergines au basilic thaï, ail et piment
Arroz Doce (riz au lait portugais)
Riz au lait portugais à la cannelle, jaunes d’œufs et zeste de citron
Hong Shao Rou (poitrine de porc braisée rouge)
Poitrine de porc braisée en rouge, tendre et brillante
Gelato al Limone (gelato italien au citron)
Gelato italien au citron avec zeste et jus frais
Gâteau Breton (gâteau breton au beurre)
Gâteau breton dense à la vanille et aux jaunes d’œufs
Toutes les recettes dans Sucre en poudre
Canard rôti bavarois au chou rouge
Canard rôti à la bavaroise servi avec du chou rouge tendre braisé à la pomme et au vinaigre
Pepitorias (croquant mexicain aux graines de courge)
Les pepitorias sont des éclats de caramel croustillants aux graines de courge grillées
Zabaglione au vin Marsala
Crème de zabaglione italienne aérienne, fouettée avec jaunes d’œufs, sucre et Marsala
Tacos de porc adobo avec oignon rouge mariné
Tacos de porc adobo poêlé, garnis d’oignon rouge mariné, coriandre et citron vert
Cheesecake new-yorkais sur base de biscuits digestifs
Cheesecake new-yorkais crémeux cuit au four, garniture au cream cheese et base digestive
Baklava (pâte filo aux pistaches et sirop au miel)
Pâtisserie en couches de pâte filo aux pistaches et noix, imbibée de sirop chaud miel-citron
Punch aux fruits latino-américain aux agrumes et épices
Punch aux fruits à base de jus, réchauffé aux épices, puis refroidi et servi sur glace
Plateau de raviolis du Tết (raviolis vapeur porc et crevettes aux herbes)
Raviolis vapeur vietnamiens porc-crevettes avec herbes et sauce au citron vert et piment
Kimchi Bokkeum (kimchi sauté coréen)
Kimchi coréen sauté servi tiède, fini à l’huile de sésame et graines grillées
Nouilles de longévité (Shou Mian) aux shiitakés et pak-choï
Nouilles de longévité sautées au shiitaké, pak-choï et sauce soja à l’huître
Porc aigre-doux à la cantonaise (porc croustillant en sauce aigre-douce)
Porc frit enrobé de sauce aigre-douce au jus d’ananas, poivrons et oignon
Sukiyaki maison (fondue japonaise au bœuf et légumes)
Sukiyaki maison en fondue avec bœuf, tofu et légumes dans un bouillon soja
