Galbi (short ribs au barbecue coréen)
Travers coréens marinés, grillés ou saisis jusqu’à caramélisation
Meilleures sélections dans Travers de bœuf
Short ribs braisés au vin rouge et légumes racines
Travers braisés lentement au vin rouge, au bouillon et aux légumes racines d’hiver
Galbitang (soupe coréenne claire de travers de bœuf au radis)
Soupe coréenne claire de travers de bœuf au radis et ciboule
Festin d’asado (côtes de bœuf grillées et saucisses de porc au chimichurri)
Côtes de bœuf et saucisses grillées avec chimichurri au persil
Kansas City-Style BBQ Beef Ribs
Travers de bœuf cuits lentement avec un glaçage BBQ sucré-acidulé
Travers de bœuf braisés lentement au vin rouge
Travers de bœuf braisés lentement au vin rouge
Toutes les recettes dans Travers de bœuf
Short ribs de bœuf braisés à la stout
Travers de bœuf braisés dans de la stout avec légumes et thym jusqu’à tendres
Short ribs braisés au vin rouge et légumes racines
Travers braisés lentement au vin rouge, au bouillon et aux légumes racines d’hiver
Holiday Galbijjim (côtes de bœuf coréennes braisées)
Côtes de bœuf tendres braisées dans une sauce soja-ail avec légumes et jujube
Asado argentin (assortiment de grillades) au chimichurri
Travers de bœuf et saucisses de porc à l’argentine, servis avec chimichurri au persil
