Sauerbraten (rôti de bœuf braisé allemand à la sauce acidulée)
Rôti braisé allemand, sauce acidulée épaissie aux biscuits au gingembre
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Magret de Canard aux Cerises (magret de canard, sauce aux cerises)
Magret de canard poêlé servi avec sauce aux cerises et vin rouge
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines et sauce
Bistec a la Criolla (steak créole colombien)
Steak saisi à la poêle, fini dans une sauce tomate et oignon rouge
Empanadas au four au bœuf haché, olives et œuf
Empanadas au four au bœuf haché, olives et œuf
Draadjesvlees Traditioneel (bœuf néerlandais braisé longuement)
Bœuf néerlandais braisé lentement, qui s’effiloche en fibres tendres
Toutes les recettes dans Vinaigre de vin rouge
Sauerbraten with Gingersnap Gravy
Rôti de bœuf mariné, sauce acidulée aux biscuits au gingembre
Salade de Chèvre Chaud
Salade verte avec chèvre chaud sur baguette grillée
Asado Mixto (grillades mixtes avec chimichurri, poivrons et oignon)
Grillades mixtes de bœuf, porc et poulet avec chimichurri
Souvlaki (brochettes de porc grecques au tzatziki)
Brochettes de porc grec grillées, servies avec tzatziki yaourt-concombre
Niçoise Grain Bowl (quinoa au thon, légumes et sauce Dijon)
Bowl de quinoa au thon, légumes, olives et œuf mollet
Salade Cobb classique
Salade Cobb au poulet, bacon, avocat, œufs et bleu
Rheinischer Sauerbraten avec sauce aux raisins secs et pain d’épices
Sauerbraten de bœuf, sauce aux raisins secs et pain d’épices
Rheinischer Sauerbraten avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
Rôti de bœuf mariné mijoté avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
Saucisses au four sur plaque avec poivrons et oignons
Saucisses italiennes rôties avec poivrons et oignons sur une plaque
Salade italienne hachée au salami et provolone
Salade hachée avec laitue, salami, provolone et vinaigrette
Rheinischer Sauerbraten avec Rotkohl (chou rouge aigre-doux)
Sauerbraten de bœuf servi avec rotkohl aigre-doux
Salade grecque-américaine hachée aux pepperoncini
Salade de romaine hachée à la feta, olives et pepperoncini
