
Giò Lụa (vietnámi, banánlevélben gőzölt sertéskolbász)
Banánlevélbe csomagolt vietnámi gőzölt sertéskolbász


Banánlevélbe csomagolt vietnámi gőzölt sertéskolbász

Krémes palak dal spenóttal és római köményes-fokhagymás-chilis tarkával

Párolt póréhagyma dijoni vinaigrette-ben lágytojással

Cheddaros grillezett sajtos szendvics selymes paradicsomlevessel

Grillezett sertéssouvlaki rizzsel és tzatzikivel tálalva

Lassú sütésű sertéslapocka ropogós bőrrel, almaszósszal.
Rusztikus holland stamppot krumplipüréből és kelkáposztából, pikáns kéksajttal
Turmixolt póréhagyma-burgonyaleves crème fraîche-sel és füstölt makrélával befejezve
Kis garnéla fűszeres vajban dermesztve, pirított kovászos kenyérre kanalazva, hidegen tálalva
Krémes erwtensoep sárgaborsóval, füstölt kolbásszal, póréval, zellerrel és répával
Sherryecettel, paprikával és köménnyel pácolt kutyacápa, majd ropogósra sütve
Serpenyőben pirított pulykahúsgolyók marinara szószban parmezánnal, fűszernövényekkel és fokhagymával
Lágy prawn moilee kókusztejben, paradicsommal, currylevéllel és fűszerekkel gyöngyözve
Serpenyőben pirított sertés involtini pancettával, zsályával és gyors fehérboros szósszal
Forró csirkehúsleves tojással és parmezánnal keverve, finom tojásszálakhoz
Mexikói jellegű csirkehúsleves sárgarépával, krumplival, cukkinivel, lime-mal és korianderrel
Sertésszeletek sima salsa verdével, tomatillóval, korianderrel és lime-mal
Olasz halragu kagylóval és garnélával, paradicsomos, fokhagymás, fehérboros alaplében

