Arroz al Horno Valenciano (riso al forno valenciano con maiale e ceci)
Riso al forno valenciano con maiale, ceci e patate
Scelte migliori in Cene comfort food
Chicken and Mushroom Pie
Pie di pollo e porri con funghi e pasta sfoglia
Tarte à l’Oignon Alsacienne (torta salata alsaziana di cipolle con pancetta)
Torta salata alsaziana di cipolle con pancetta e crema di crème fraîche
Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate
Spalla di agnello cotta lentamente con ras el hanout
Spalla d’agnello cotta lentamente con ras el hanout e limone
Carne con Tomate (maiale andaluso al pomodoro)
Maiale andaluso che sobbolle in salsa densa di pomodoro e paprika
Tutte le ricette in Cene comfort food
Porchetta Arrosto con Patate (pancetta di maiale arrosto all’italiana e patate)
Pancetta di maiale arrosto con patate, rosmarino e semi di finocchio
Sopa de Fideos (zuppa messicana di noodles al pomodoro e chipotle)
Fideo tostati fatti sobbollire in brodo di pomodoro e chipotle
Brandade de Morue Gratinée (gratin di baccalà e patate)
Brandade di baccalà e patate cotta con una copertura di pangrattato dorata
Tinga de Res (manzo sfilacciato in salsa chipotle e pomodoro)
Manzo sfilacciato stufato in salsa di pomodoro e chipotle affumicata
Cock-a-Leekie Soup with Prunes
Zuppa di pollo e porri con prugne secche in brodo leggero
Kerala Beef Fry con fette di cocco
Kerala beef fry asciutto con foglie di curry e cocco
Pulled Pork BBQ arrosto lento
Pulled pork a cottura lenta con rub affumicato e salsa barbecue
Costine di maiale Memphis con dry rub
Costine arrostite lentamente con crosta di paprika e zucchero di canna
Baccalà alla Livornese (stufato toscano di baccalà)
Stufato toscano di baccalà con pomodori, olive e capperi
Picadillo Cubano (manzo macinato speziato cubano)
Manzo macinato sobbollito con pomodori, olive, uvetta e patate.
Ropa Vieja (manzo sfilacciato cubano in salsa di pomodoro)
Petto di manzo sfilacciato cubano in salsa di pomodoro e olive
Casseruola di salsicce di maiale con fagioli di Lima e pomodori
Casseruola di salsiccia con fagioli di Lima, pomodori e rosmarino
