Jordanian Zarb (agnello a lenta cottura e riso speziato)
Agnello a lenta cottura con riso speziato e mandorle tostate
Scelte migliori in Cene comfort food
Pastel de Elote (torta messicana di mais)
Torta messicana di mais dolce con latte condensato e cannella
Kleftiko (agnello cotto lentamente al forno in cartoccio con patate)
Agnello al forno lento in cartoccio con patate, limone e origano
Curry di capra
Curry di capra a cottura lenta con pimento e Scotch bonnet
Brioche Perdue (French toast con crème fraîche e sciroppo d’acero)
French toast di brioche imbevuta di crema con crème fraîche e sciroppo d’acero
Carne con Tomate (maiale andaluso al pomodoro)
Maiale andaluso che sobbolle in salsa densa di pomodoro e paprika
Tutte le ricette in Cene comfort food
Curry di pesce goano con cocco e tamarindo
Curry di pesce goano con latte di cocco e tamarindo
Rajma Chawal (curry di fagioli rossi con riso)
Curry di fagioli rossi in masala di pomodoro servito con riso basmati
Poulet Rôti con salsa alla panna e dragoncello
Pollo arrosto con salsa alla panna e dragoncello
Maiale char siu con riso al vapore
Maiale char siu arrosto appiccicoso servito con riso al vapore
Fishcake di eglefino affumicato con salsa tartara
Fishcake croccanti di eglefino affumicato con salsa tartara
Arista di Maiale al Latte (Lombo di maiale cotto nel latte)
Lombo di maiale sobbollito nel latte con aglio e salvia
Poulet au Citron et Olives (pollo al limone e olive)
Pollo brasato con limone, olive verdi e timo
Rawon (zuppa nera di manzo della Giava orientale)
Zuppa nera di manzo aromatizzata al keluak
Cosciotto d’agnello arrosto con salsa alla menta e patate
Cosciotto d’agnello arrosto con salsa alla menta e patate arrosto
Senfbraten (arrosto di maiale con crosta di senape e fondo di cottura)
Arrosto di maiale in crosta di senape con gravy
Danish Frikadeller (polpette di maiale) con cetriolo sottaceto
Polpette danesi di maiale in padella con cetriolo sottaceto
Bomboloni alla Crema (ciambelle italiane con crema pasticcera)
Bomboloni passati nello zucchero e farciti con crema pasticcera alla vaniglia
