Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Scelte migliori in Cene comfort food
Spalla di maiale cotta lentamente con cotenna croccante
Spalla di maiale arrosto lenta con cotenna croccante e succhi di cottura
Jordanian Zarb (agnello a lenta cottura e riso speziato)
Agnello a lenta cottura con riso speziato e mandorle tostate
Chicken and Mushroom Pie
Pie di pollo e porri con funghi e pasta sfoglia
Locro de Papa (zuppa ecuadoriana di patate e formaggio)
Zuppa cremosa di patate e formaggio con avocado e coriandolo
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle al ragù di cinghiale)
Pappardelle con ragù di cinghiale cotto a lungo e pecorino
Tutte le ricette in Cene comfort food
Costine baby back al forno con dry rub
Costine baby back cotte a bassa temperatura a lungo con crosta di rub secco
Birria de Res (stufato di manzo birria)
Manzo rosolato brasato in peperoncini e pomodori frullati, servito con tortillas
Chilli di manzo e fagioli con cornbread
Chilli denso di manzo e fagioli servito con cornbread dorato da raccogliere
New England Clam Chowder in una pagnotta di pane a lievito madre
Clam chowder in stile New England con patate e vongole in una pagnotta a lievito madre
Lanzhou Beef Noodle Soup
Zuppa limpida e speziata di manzo con noodles, punta di petto tenera, ravanello, coriandolo e olio al peperoncino
Spalla di maiale arrosto lento con ripieno di mele
Spalla di maiale tenera con ripieno di mela, salvia e pangrattato, finita con cotenna croccante
Caldereta de Cordero Extremeña (stufato di agnello dell’Estremadura)
Stufato di agnello cotto a lungo con cipolla, paprika affumicata, vino e prezzemolo
Chocolate chip cookie in padella
Cookie in teglia con gocce di cioccolato fondente e un cuore morbido
Agnolotti del Plin in Brodo (pasta ripiena piemontese in brodo)
Agnolotti del plin piemontesi ripieni di manzo e maiale, serviti in brodo
Spezzatino di Manzo con Piselli (stufato di manzo e piselli)
Spezzatino di manzo brasato in pomodoro e vino rosso con piselli incorporati
Sindhi Kadhi con riso
Kadhi denso al tamarindo con verdure miste, servito sul riso basmati al vapore
Peach Cobbler
Pesche morbide cotte sotto una copertura dorata tipo biscotto con limone
