
Spalla di agnello cotta lentamente con ras el hanout
Spalla d’agnello cotta lentamente con ras el hanout e limone


Spalla d’agnello cotta lentamente con ras el hanout e limone

Dal di lenticchie gialle con spezie tostate calde

Spalla di maiale arrosto lenta con cotenna croccante e succhi di cottura

Agnello al forno lento in cartoccio con patate, limone e origano

Zuppa cremosa di patate e formaggio con avocado e coriandolo

Spalla di maiale arrosto lento con cotenna croccante e salsa di mele

Arrosto in pentola tedesco all’aceto di vino rosso con cavolo rosso alle mele

Polpette di manzo spagnole cotte a fuoco lento in salsa di pomodoro e cipolla

Grilled cheese con pulled pork, cheddar e cetriolini

Stufato di agnello a lenta cottura con pomodori, olive e rosmarino

Paneer e piselli cotti a fuoco lento in salsa speziata di pomodoro e cipolla

Zuppa tedesca di patate con würstel di Francoforte, porri e crème fraîche

Costine al forno glassate con salsa BBQ affumicata

Risoni conditi con ricco ragù di agnello macinato e spezie calde

Zuppa tedesca di lenticchie con würstel

Budino di carote dell’India del Nord con latte, ghee e cardamomo

Brodo di toor dal con gnocchetti di grano e soffritto speziato

Pie di pollo e porri con salsa cremosa e pasta sfoglia

