Quesadilla vegetariana con fagioli neri
Quesadilla croccante con fagioli neri, cheddar e peperoni
Scelte migliori in Cene messicane
Barbacoa de Borrego (agnello messicano cotto lentamente in brodo al peperoncino)
Agnello cotto lentamente in brodo di guajillo e ancho
Tacos de Suadero con cipolla e coriandolo
Tacos di punta di petto con cipolla, coriandolo, lime e salsa verde
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (pollo nel mole giallo)
Pollo in mole amarillo liscio addensato con masa harina
Chocoflan (Torta al cioccolato con flan alla vaniglia)
Chocoflan al caramello con flan alla vaniglia e pan di Spagna al cioccolato
Tacos di Tinga de Pollo con salsa chipotle
Tacos ripieni di tinga di pollo sfilacciato e salsa chipotle
Tutte le ricette in Cene messicane
Chocoflan (Torta al cioccolato con flan alla vaniglia)
Chocoflan al caramello con flan alla vaniglia e pan di Spagna al cioccolato
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Tacos de Hongos al Pastor vegani (tacos con funghi e ananas)
Tacos vegani di funghi con ananas, cipolla, coriandolo e lime
Pastel de Elote (torta messicana di mais)
Torta messicana di mais dolce con latte condensato e cannella
Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo e riso in un’unica pentola)
Pollo e riso in un’unica pentola con pomodoro, piselli e mais
Quesadilla vegetariana con fagioli neri
Quesadilla croccante con fagioli neri, cheddar e peperoni
Conchas (panini dolci messicani)
Conchas soffici con copertura di zucchero alla vaniglia screpolata
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas di ceviche di tonno)
Tostadas croccanti guarnite con ceviche di tonno e avocado
Tilapia en Salsa Verde (Tilapia in salsa verde di tomatillo)
Tilapia cotta a fuoco lento in salsa verde di tomatillo con coriandolo e lime
Asado de Boda (stufato messicano di maiale per matrimoni)
Stufato messicano di maiale con peperoncino ancho e pomodori
Birria de Res (stufato messicano di manzo brasato)
Stufato messicano di manzo brasato in salsa di peperoncino e pomodoro
Costillas en Salsa Verde (costine di maiale in salsa di tomatillo)
Costine di maiale tenere in salsa verde di tomatillo e jalapeño
