Conchas (panini dolci messicani)
Conchas soffici con copertura di zucchero alla vaniglia screpolata
Scelte migliori in Cene messicane
Sopa de Fideos (zuppa messicana di noodles al pomodoro e chipotle)
Fideo tostati fatti sobbollire in brodo di pomodoro e chipotle
Molletes con fagioli refried e pico de gallo
Pane tostato con fagioli refried, formaggio Oaxaca fuso e pico de gallo
Tinga de Pollo con Chipotle (pollo sfilacciato in salsa chipotle)
Pollo sfilacciato in salsa affumicata chipotle-pomodoro per tortillas
Birria de Res (stufato messicano di manzo brasato)
Stufato messicano di manzo brasato in salsa di peperoncino e pomodoro
Tacos di Tinga de Pollo con salsa chipotle
Tacos ripieni di tinga di pollo sfilacciato e salsa chipotle
Tutte le ricette in Cene messicane
Cocadas (amaretti messicani al cocco)
Dolcetti al cocco morbidi cotti al forno in piccoli mucchietti dorati
Mole Poblano vegetariano con cavolfiore arrosto
Cavolfiore arrosto glassato con salsa mole poblano vegetariana
Wrap di fagioli neri Southwest
Wrap tostati farciti con fagioli neri, avocado e salsa di pomodoro
Tinga de Pollo con Chipotle (pollo sfilacciato in salsa chipotle)
Pollo sfilacciato in salsa affumicata chipotle-pomodoro per tortillas
Tacos de Barbacoa de Res (tacos di manzo a cottura lenta)
Tacos di manzo cotto lentamente con cipolla, coriandolo e lime
Pollo en Mole Amarillo (pollo in salsa mole gialla)
Pollo fatto sobbollire in mole giallo liscio con spezie tostate
Tacos di Tinga de Pollo con salsa chipotle
Tacos ripieni di tinga di pollo sfilacciato e salsa chipotle
Barbacoa de Borrego (agnello messicano cotto lentamente in brodo al peperoncino)
Agnello cotto lentamente in brodo di guajillo e ancho
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (pollo nel mole giallo)
Pollo in mole amarillo liscio addensato con masa harina
Sopa de Elote con Crema (zuppa messicana di mais dolce)
Zuppa messicana cremosa di mais dolce completata con crema e lime
Molletes con fagioli refried e pico de gallo
Pane tostato con fagioli refried, formaggio Oaxaca fuso e pico de gallo
Paletas de Mango con Chile (ghiaccioli al mango e peperoncino)
Ghiaccioli mango e lime con un pizzico di peperoncino
