
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas au ceviche de thon)
Tostadas croustillantes garnies de ceviche de thon et avocat


Tostadas croustillantes garnies de ceviche de thon et avocat

Conchas moelleuses avec une garniture au sucre vanillé craquelée

Nopales sautés au chorizo, incorporés à des œufs brouillés

Travers de porc tendres en salsa verde aux tomatillos et jalapeños

Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs

Pain grillé aux haricots frits, fromage Oaxaca fondu et pico de gallo

Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat

Tostadas croustillantes garnies de chicken tinga, crema et laitue

Tacos vegan aux champignons avec ananas, oignon, coriandre et citron vert

Gâteau mexicain au maïs doux, lait concentré et cannelle

Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs

Quesadilla croustillante aux haricots noirs, cheddar et poivrons

Tostadas croustillantes garnies de ceviche de thon et avocat

Tilapia mijoté en salsa verde aux tomatillos, coriandre et citron vert

Conchas moelleuses avec une garniture au sucre vanillé craquelée

Ragoût de porc mexicain mijoté avec piment ancho et tomates

Ragoût de bœuf mexicain braisé en sauce piment et tomate

Macarons à la noix de coco moelleux en petits tas dorés

