
Feijoada de Marisco (Stufato portoghese di frutti di mare e fagioli bianchi)
Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

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Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

Spezzatino peruviano di manzo brasato con coriandolo, ají amarillo e birra

Verdure arrosto alla harissa completate con limone e coriandolo

Maiale portoghese con vongole, aglio, vino bianco e patate fritte

Zuppa cremosa di patate e formaggio con avocado e coriandolo

Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime

Couscous al vapore con verdure speziate e ceci

Salmone al forno con glassa di aji amarillo, miele e lime

Tostones di platano verde fritti due volte con salsa lime e aglio

Riso al pollo con cetriolo, erbe e condimento alla salsa di pesce

Larb di maiale macinato con erbe, servito con lattuga e cetriolo

Bowl burrito vegetariana con riso, fagioli, avocado e panna acida

Bowl di riso con manzo speziato, fagioli neri, avocado e uovo fritto

Zuppa di pollo al chipotle con striscioline di tortilla e avocado

Enchiladas di pollo al forno con salse rossa e verde al peperoncino

Zuppa di tortilla al pomodoro con striscioline croccanti, avocado e lime

Masala chicken al forno con patate, cipolla rossa e yogurt

Curry di pollo dell’India del Nord con cipolle, pomodori, spezie e yogurt

