Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Scelte migliori in Lime
Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo e riso in un’unica pentola)
Pollo e riso in un’unica pentola con pomodoro, piselli e mais
Gin and tonic classico con lime
Gin tonic con lime servito sul ghiaccio
Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Pad Thai (tofu)
Pad Thai con tofu, uovo, arachidi e lime
Saltato di melanzane al basilico thai
Saltato di melanzane con basilico thai, aglio e peperoncino
Tutte le ricette in Lime
Smoothie bowl al matcha, banana e mandorle
Smoothie bowl densa di banana e matcha, completata con mandorle croccanti.
Pepes Ikan (pesce cotto a vapore in foglia di banana)
Pesce al vapore in foglie di banana con citronella, foglie di lime, basilico e peperoncini
Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (maiale cotto lentamente per tacos)
Carnitas di maiale tenere cotte con arancia e aglio, poi rese croccanti per i tacos
Huachinango al Mojo de Ajo (red snapper con burro all’aglio)
Dentice rosso croccante in padella, completato con burro all’aglio, peperoncino e lime
Tom Yum (zuppa thai piccante e agrodolce di pollo)
Profumata zuppa thai tom yum di pollo con lime, salsa di pesce e funghi
Poke bowl vegana con avocado ed edamame
Ciotola di riso per sushi con avocado, edamame, cetriolo, sesamo e cipollotti.
Poke bowl con gamberi e avocado
Riso per sushi in stile poke con gamberi, avocado, edamame e dressing soia-lime.
Poke bowl tonno e mango
Riso sushi con tonno, mango, avocado, cetriolo e dressing di soia.
Bowl di tofu satay thai con salsa di arachidi
Tofu dorato ricoperto di salsa satay al cocco e arachidi, servito con riso jasmine e verdure croccanti
Green curry thailandese con pollo e melanzane
Curry verde cotto a fuoco lento con pollo e melanzane, finito con basilico thai
Kerala Fish Moilee (curry di pesce al cocco)
Kerala fish moilee con pesce bianco cotto in infusione nel latte di cocco e foglie di curry
Llapingachos (frittelle ecuadoriane di patate ripiene di formaggio con salsa di arachidi)
Frittelle ecuadoriane di patate rosolate in padella con cheddar, servite con salsa di arachidi e aji amarillo
