Costine di manzo al forno con chimichurri (asado)
Costine di manzo arrostite lentamente servite con chimichurri
Scelte migliori in Peperoncino rosso
Bowl vegetariana caraibica
Riso al cocco e fagioli neri con platano e salsa di ananas
Gamberi thai in friggitrice ad aria
Gamberi thai in friggitrice ad aria con salsa di pesce, lime e aglio.
Gulai Kambing (curry indonesiano di agnello speziato)
Curry indonesiano di agnello nel latte di cocco con spezie
Moo Ping (spiedini di maiale thailandesi alla griglia)
Spiedini di maiale thailandesi grigliati con latte di cocco e salsa di pesce
Saltato di melanzane al basilico thai
Saltato di melanzane con basilico thai, aglio e peperoncino
Tutte le ricette in Peperoncino rosso
Pepes Ikan (pesce cotto a vapore in foglia di banana)
Pesce al vapore in foglie di banana con citronella, foglie di lime, basilico e peperoncini
Pad Krapow Gai (saltato di pollo al basilico thai)
Pad krapow gai con pollo macinato, aglio, peperoncini e basilico thai
Tom Yum (zuppa thai piccante e agrodolce di pollo)
Profumata zuppa thai tom yum di pollo con lime, salsa di pesce e funghi
Salsa caraibica all’ananas
Salsa fresca di ananas con peperone rosso, cipolla rossa, succo di lime e coriandolo
Rendang Sapi (manzo indonesiano alle spezie e cocco)
Rendang di manzo sobbollito con citronella, zenzero e peperoncino finché la salsa avvolge la carne
Banh Cuon (involtini di riso al vapore con maiale e funghi)
Sottili involtini di riso al vapore con maiale macinato, funghi, erbe e nuoc cham
Jamaican Vegetable Patties (pasta alla curcuma)
Pasta alla curcuma ripiena di cavolo, carota, cipollotto e timo
Pique Macho boliviano (piatto piccante di manzo e salsiccia)
Pique macho boliviano con manzo scottato, salsiccia, patatine, verdure e salsa al peperoncino
Rice bowl di pollo al basilico thai (stile Pad Krapow Gai)
Pollo macinato saltato con peperoncino e basilico thai, servito sul riso jasmine
Samke Harra (pesce speziato al forno libanese)
Pesce al forno libanese con salsa calda di noci, peperoncino e coriandolo e limone
Bowl di ceviche con pesce marinato al lime, riso e avocado
Bowl di ceviche con pesce bianco marinato nel lime, riso, avocado, cetriolo, cipolla e coriandolo
Poke bowl con ananas e peperoncino
Poke bowl di riso per sushi con tonno marinato, ananas e peperoncino rosso.
