Egg

Käsespätzle (ostete eggnudler med stekt løk)

Ostete spätzle-nudler lagt lagvis med Gruyère og stekt løk

Middag

Inneholder:

+1

Uova in Purgatorio (egg i tomatsaus)

Egg posjert i hvitløksrik tomatsaus med chilli og basilikum

Frokost

Inneholder:

Sernik (polsk bakt ostekake med kvarg)

Polsk bakt ostekake med kvarg og vanilje

Dessert

Inneholder:

+1

Dampet eggpudding (Zheng Shui Dan)

Silkeaktig kinesisk dampet eggpudding med soya og sesam

Middag

Inneholder:

Tarta de Santiago (spansk mandelkake)

Spansk mandelkake drysset med melis

Dessert

Inneholder:

+1

Tres Leches Cake (sukkerbrød trukket i melk)

Melkedynket sukkerbrød med pisket krem og kanel

Bakst

Inneholder:

+1

Maisbrød med honningsmør

Gyldent cornbread servert varmt med pisket honningsmør

Tilbehør

Inneholder:

+1

Zwiebelkuchen (tysk løkterte med bacon)

Tysk løkterte med gjærbunn, bacon og crème fraîche

Middag

Inneholder:

+1

Leche Asada (chilensk bakt melkekrem)

Chilensk bakt melkekrem med karamellisert, brunet topp

Dessert

Inneholder:

Pflaumenkuchen (tysk plommekake med gjærdeig)

Tysk plommekake med gjærdeig, toppet med ferske plommer og kanelsukker

Bakst

Inneholder:

+1

Streuselkuchen (tysk gjærbakst med smuletopping)

Tysk gjærkake med tykt smøraktig streusel-topping

Bakst

Inneholder:

+1

Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsasisk løkterte med bacon)

Alsasisk løkterte med bacon og crème fraîche-eggestand

Middag

Inneholder:

+1