Gryte med svinepølser og store hvite bønner
Gryte med svinepølser og store hvite bønner i rosmarintomatsaus
Toppvalg i Fersk Rosmarin
Ragù di Cinghiale (villsvinragù med pappardelle)
Villsvinragù vendt i pappardelle med rosmarin og einebær
Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes (Stekt lammelår med urter)
Lammelår i ovn med hvitløk, urter og sitron
Porchetta con Patate al Forno (rullet svinebryst med ovnsstekte poteter)
Rullet svinebryst med ovnsstekte poteter og urter
Ovnsstekte poteter i airfryer
Sprø ovnsstekte poteter i airfryer med rosmarin og hvitløk.
Pollo al Mattone (Kylling stekt i panne under vekt)
Kylling stekt i panne under vekt med rosmarin, hvitløk og sitron
Alle oppskrifter i Fersk Rosmarin
Polenta con Ragù di Salsiccia (kremet polenta med pølseragù)
Myk polenta servert med pølseragù småkokt med passata, rødvin og parmesan
Arista di Maiale al Finocchio (svinekam stekt med fennikel)
Saftig svinekam stekt med fennikelfrø og rosmarin, servert med stekesjy av hvitvin
Lammeskanker med myntesjy og rotgrønnsaker
Møre lammeskanker braisert med rotgrønnsaker, avsluttet med mynte- og rødvinssjy
Salsicce e Lenticchie (italienske pølser med linser)
Brunede italienske pølser kokt med grønne linser, tomat og rosmarin i én gryte
Glutenfri polenta med soppragù
Polenta i grønnsakskraft, rørt inn med parmesan og toppet med salt soppragù
Lammeskank med rosmarin og rødvin
Møre lammeskanker braisert med rødvin og rosmarin, servert med innkokt saus
Cordero Asado al Horno (kastiljansk langtidsstekt lam)
Langtidsstekt lam øst med hvitvin og kraft, servert med stekesjy
