Tahinisaus
Glatt tahinisaus med sitron, hvitløk og vann
Regn om mål for Fint Havsalt
Regn om Fint Havsalt mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Fint Havsalt
Imam Baildi (greske fylte auberginer med tomat og løk)
Ovnsbakte auberginer fylt med tomat, løk og hvitløk
Havrecookies i airfryer
Havrecookies i airfryer med seig kjerne og sprø kanter.
Salade de Lentilles du Puy (fransk linsesalat med sennepsdressing)
Varm fransk linsesalat med sennepsdressing, sjalottløk og persille
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med villsvinragù)
Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino
Chocoflan (Sjokoladekake med vaniljeflan)
Karamell-chocoflan med vaniljeflan og sjokoladebunn
Alle oppskrifter i Fint Havsalt
Hjortegryte med rotgrønnsaker
Hjortegryte braisert med rødvin og rotgrønnsaker
Arroz con Bogavante (spansk ris med hummer)
Kraftig spansk ris kokt med hummer, safran og tomat
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (toskansk linsesuppe)
Toskansk linsesuppe med grønnsaker, tomatkraft og rosmarin
Involtini di Vitello (kalveruller med prosciutto og salvie)
Kalveinvoltini med prosciutto, salvie og hvitvinsmørsaus
Langtidsstekt BBQ pulled pork
Langtidsstekt pulled pork med røkt rub og barbecuesaus
Arista di Maiale al Forno (florentinsk svinekamstek)
Svinekamstek med hvitløk, rosmarin og sjy av hvitvin
Polpette al Sugo (italienske kjøttboller i tomatsaus)
Italienske kjøttboller av storfe og svin i tomat- og basilikumsaus
Memphis Dry-Rub Spare Ribs
Langtidsstekte spareribs med skorpe av paprika og brunt sukker
Baccalà alla Livornese (toskansk bacalaogryte)
Toskansk klippfiskgryte med tomater, oliven og kapers
Kamskjell med blomkålpuré og sprø pancetta
Stekte kamskjell med blomkålpuré og sprø pancetta
Prawn and Leek Gratin
Grateng med reker og purre med sennepsfløte, cheddar og brødsmuler
Svineribbe med eplesaus og sprø svor
Ribbe med sprø svor og eplesaus
