Grønnsakskraft

Purre- og potetsuppe

Kjørt purre- og potetsuppe med grønnsakskraft og kremfløte

Lunsj Britisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Arroz con Verduras a la Valenciana (valenciansk grønnsaksris)

Safran- og tomatris med artisjokker, grønne bønner, rød paprika og sitron

Lunsj Spansk 30–60 Minutter Vegansk

Zuppa di Ceci e Rosmarino (kikert- og rosmarinsuppe)

Italiensk kikertsuppe som småkoker med rosmarin, tomater og grønnsaker, avsluttet med olivenolje

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Vegansk Cazuela de Lentejas (chilensk linsestuing)

Chilenskinspirert vegansk linsestuing med gresskar, poteter, koriander og lime

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Vegetarisk nøttestek med løksaus

Ovnsbakt vegetarisk nøttestek med blandede nøtter, sopp, gulrøtter og løksaus

Middag Britisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1

Farrotto con Funghi Porcini (farro-risotto med steinsopp)

Perlefarro kokt som risotto med steinsopp, kraft, smør og parmesan

Middag Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Purre- og potetsuppe med fløte og gressløk

Kjørt purre- og potetsuppe med kremfløte og en frisk avslutning av gressløk

Middag Britisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Glutenfri polenta med soppragù

Polenta i grønnsakskraft, rørt inn med parmesan og toppet med salt soppragù

Middag Italiensk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Glutenfri Risotto con Asparagi (aspargesrisotto)

Langsomt kokt aspargesrisotto med smør, parmesan og sitron for et friskt, kremet resultat

Middag Italiensk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Risotto alla Zucca (italiensk gresskarrisotto)

Arboriorisotto med ovnsbakt gresskar, grønnsakskraft, parmesan og frisk salvie

Middag Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Lett mercimek-suppe (tyrkisk rød linsesuppe)

Silkeaktig tyrkisk rød linsesuppe med gulrot, spisskummen, sitron og olivenolje

Forrett Tyrkisk 30–60 Minutter Vegansk

Marokkansk rask tagine-bolle

Rask kikert-taginebolle med tomater, aprikoser, krydder og couscous

Lunsj Marokkansk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder: