Carne con Tomate Andaluza (andalusisk svinekjøtt i tomatsaus)
Svinekjøtt som småkoker i en tykk tomat- og paprikasaus
Toppvalg i Hvitløk
Milanesa Napolitana (argentinsk biffschnitzel med skinke og mozzarella)
Sprø biffschnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella
Tigania (stekt svinekjøtt med sitron og sennep)
Stekt svinekjøtt med sitron- og sennepssaus
Aubergine- og fetagrateng med tomatsaus
Stekt aubergine bakt i tomatsaus med feta og oregano
Moderne pierogi med spinat og ricotta
Pierogi fylt med spinat og ricotta
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Alle oppskrifter i Hvitløk
Tex-Mex-enchiladas med rød chilisaus
Kylling-enchiladas bakt med rød chilisaus
Fasanbryst med bacon og savoykål
Fasan surret i bacon med smørstekt savoykål
Fideuà de Mariscos (sjømat-nudelpaella)
Fideuà med sjømat, ristede nudler og safrankraft
Estofado de Pollo Oaxaqueño (oaxacansk kyllinggryte med oliven og rosiner)
Oaxacansk kyllinggryte med oliven, rosiner og tomat
Lammeskank med mynteertemos
Braisert lammeskank med mynteertpuré og saus
Estofado de Buey (spansk oksegryte med rødvin)
Spansk oksegryte braisert med rødvin og røkt paprika
Gigot d’Agneau Rôti (stekt lammelår)
Lammelårstek med hvitløk, rosmarin og Dijon-saus
Tamales de Rajas con Queso (tamales med poblano og ost)
Dampede tamales fylt med strimler av poblano og ost
Lasagne al Forno (ovnsbakt lasagne med okseragù og béchamelsaus)
Ovnsbakt lasagne med lag av okseragù og béchamelsaus
Spaghetti alle Vongole (spaghetti med muslinger)
Spaghetti med muslinger, hvitløk, hvitvin og persille
Kalkunchili i stekepanne med maisbrød-topping
Kalkunchili med bønner, toppet med bakt cornbread
Vegetarisk paella med artisjokker og store hvite bønner
Vegetarisk paella med safranris, artisjokker og smørbønner
