Kikerter På Boks

Festive Vegetarian Thali (Indisk måltidsfat med curry, ris og raita)

Festlig indisk thali-fat med paneer butter masala, chana masala, jeera-ris og raita

Middag Indisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Espinacas con Garbanzos (spinat og kikerter fra Sevilla)

Spinat og kikerter som småkoker med spisskummen og paprikapulver, jevnet med brød

Lunsj Spansk 30–60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Punjabi Chana Masala (Kikertercurry med tomat og krydder)

Punjabi kikertercurry som småkoker i tomat- og løkmasala med varmende krydder

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Escudella i Carn d’Olla (katalansk kjøtt- og grønnsaksgryte)

Fyldig katalansk kraft med kjøtt, kikerter, grønnsaker og pastaskjell

Middag Spansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Hummus

Kremet hummus kjørt med tahini, sitron, hvitløk, spisskummen og olivenolje

Forrett Midtøsten Under 15 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Indian Millet Bowl (Krydret hirse med blomkål, kikerter og raita)

Luftig krydret hirse med ovnsstekt blomkål og kikerter, avsluttet med agurkyoghurt og koriander

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Harissa-kikertbolle med couscous og tahinidressing

Couscousbolle med harissa-stekte kikerter, salatgrønnsaker og sitron-tahinidressing

Lunsj Midtøsten 15–30 Minutter Vegansk

Inneholder:

Portugisiskinspirert grønnsaksgryte med kikerter og tomater

Portugisiskinspirert grønnsaksgryte som småkoker med kikerter, tomater, paprikapulver, hvitløk og laurbærblad

Middag Portugisisk 30–60 Minutter Vegansk

Krydrede kikerter i airfryer

Airfryede kikerter med olivenolje, spisskummen og røkt paprika, avsluttet med salt.

Snacks Midtøsten 15–30 Minutter Vegansk

Caldo Tlalpeño (sterk kylling- og grønnsakssuppe med kikerter)

Lett sterk meksikansk kyllingsuppe med kikerter, grønnsaker og røkt chipotle

Middag Meksikansk 30–60 Minutter

Indisk quinoa- og grønnsaksbolle (quinoa med krydrede grønnsaker og yoghurt)

Luftig quinoa med stekte krydrede grønnsaker og kikerter, avsluttet med sitronyoghurt og koriander

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Krydret kikertbolle (chana masala med basmatiris)

Tykk, krydret kikertgryte småkokt med tomater og løk, avsluttet med sitron og koriander

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegansk