Papa a la Huancaína (poteter med ostesaus)
Peruanske poteter servert med glatt ají amarillo-saus kjørt med queso fresco

Regn om Usøtet kondensert melk mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Utforsk lignende ingredienser og andre varianter du kan bruke i matlagingen.
Peruanske poteter servert med glatt ají amarillo-saus kjørt med queso fresco

Karamell-chocoflan med vaniljeflan og sjokoladebunn
Avkjølt glutenfri tres leches-kake med mandelbunn, dynket i tre melkesorter og toppet med krem
Chupe de camarones med møre reker i en kremet ají- og korianderkraft

Sterk svart te med kondensert melk, servert varm eller med is

Kremet peruansk kyllinggryte med ají amarillo og valnøtter

Karamell-chocoflan med vaniljeflan og sjokoladebunn

Melkedynket sukkerbrød med pisket krem og kanel

Sterk svart te med kondensert melk, servert varm eller med is

Bakt macaroni cheese med cheddar og fast eggekremkonsistens

Kremet peruansk kyllinggryte med ají amarillo og valnøtter

Sukkerbrød dynket i tre typer melk med pisket kanelkrem

Silkeaktig bakt flan med karamell, vanilje og søt melk.

Peruansk karamell-dessert toppet med marengs med portvinssirup
Krydret thai milk tea søtet med kondensert melk og toppet med fordampet melk
Avkjølt glutenfri tres leches-kake med mandelbunn, dynket i tre melkesorter og toppet med krem
Peruansk revet kylling som småkoker i kremet ají amarillo-saus med valnøtter
Chupe de camarones med møre reker i en kremet ají- og korianderkraft

