
Prime rib-stek med rosmarin, hvitløk og oksekraftsaus
Prime rib-stek med rosmarin og enkel oksekraftsaus

Regn om Kraftbuljong mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Prime rib-stek med rosmarin og enkel oksekraftsaus

Klar oksekraft med posjerte tyske leverboller

Belgisk oksegryte med mørkt øl, servert med pommes frites

Tykk cowboygryte med kjøttdeig, kidneybønner og tomater

Brasert oksebryst med rødvin og rotgrønnsaker

Nederlandsk langtidskokt oksekjøtt servert med blank saus
Mør brisket langtidskokt med røkt krydderrub og innkokt saus
Kjøttdeigchili langtidskokt med kidneybønner, tomater og varmende krydder
Langtidsbraisert oksegryte øst over smørfylt polenta med parmesan
Sakte braisert oksekjøtt og poteter i fyldig tomat- og røkt paprikasaus
Mør oksehale braisert med rotgrønnsaker i en redusert, blank saus
Langtidsbraisert belgisk oksegryte i mørkt øl, servert over potetmos
Langtidskokt kaningryte med løk og mørkt øl, avsluttet med søte svisker
Langtidsbraisert nederlandsk viltgryte med rødvinssjy, tranebær, einebær og laurbær
Ovnsbakte grønne paprika fylt med kjøttdeig og ris i tomatsaus
Delikate agnolotti fylt med braisert storfekjøtt og parmesan, servert i oksekraft
Kjøttbrød av kjøttdeig med brødsmuler og egg, toppet med løksaus
Tyske rinderrouladen er braiserte okserulader med bacon, løk og sylteagurk

