Kraftbuljong

Birria de Res (biff-birria-gryte)

Brunet oksekjøtt braisert i blendede chilier og tomater, servert med tortillas

Middag Meksikansk Over 60 Minutter

Chili med kjøttdeig og bønner med cornbread

Tykk chilli med kjøtt og bønner servert med gyllent cornbread til å øse med

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Youvetsi (gresk ovnsbakt gryte med storfekjøtt, orzo og kefalotyri)

Ovnsbakt gresk storfekjøtt og orzo i tomatsaus, toppet med kefalotyri

Middag Gresk Over 60 Minutter

Inneholder:

Boeuf Bourguignon (oksegryte braisert i rødvin)

Langtidsbraisert oksegryte med rødvin, pancetta, sopp, løk og gulrøtter

Middag Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

Callos Madrileños (madrilensk innmatgryte med vom)

Langtidskokt vomgryte med chorizo, morcilla, røkt paprikapulver, hvitløk og laurbær

Middag Spansk Over 60 Minutter

Agnolotti del Plin in Brodo (piemontesisk fylt pasta i kraft)

Piemontesisk agnolotti del plin fylt med storfe og svin, servert i kraft

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Lanzhou biffnudelsuppe

Klar, krydret biffnudelsuppe med mør høyrygg, reddik, koriander og chiliolje

Middag Kinesisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Okse short ribs braisert i stout

Oksekorte ribber braisert i stout med grønnsaker og timian til møre

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Linsensuppe mit Würstchen (tysk linsesuppe med frankfurtere)

Grønn linsesuppe med frankfurtere, gulrøtter, sellerirot og purre

Middag Tysk Over 60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Hjortegryte med einer og timian

Hjortegryte med einebær, gulrøtter og sopp i en fyldig saus

Middag Britisk Over 60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Spezzatino di Manzo con Piselli (italiensk okse- og ertestuing)

Italiensk oksegryte braisert i tomat og rødvin med erter rørt inn

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Langtidsbraisert oksegrytestek med rotgrønnsaker

Grytestek av høyrygg braisert med gulrot, pastinakk og potet, avsluttet med sjy

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder: