
Wedding Pilaf (Tyrkisk ris med kjøtt)
Tyrkisk pilaff med basmatiris, lam og varme krydder

Regn om Kraftbuljong mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Tyrkisk pilaff med basmatiris, lam og varme krydder

Spaghetti med oksekjøttsaus braisert med løk og Parmesan

Klar oksekraft med posjerte tyske leverboller

Norske kjøttkaker av storfe servert med kremet brun saus

Krydret chili med kjøttdeig og kidneybønner, servert med ris

Nederlandsk langtidsbraisert storfekjøtt som kan dras i møre tråder

Svinepølser bakt i Yorkshire pudding-røre med saus

Sauerbraten av okse servert med søt-syrlig rotkohl

Sauerbraten av okse med saus av rosiner og pepperkaker

Braisert oksehalegryte med rødvin og grønnsaker

Peruansk lammegryte med koriander, aji amarillo og erter

Marinert oksegrytestek med rødkål og potetkløser

Stekt lammelår med hvitløk, timian og hvitvinssjy

Langtidsbraiserte okse short ribs i rødvin

Braisert lammeskank med mynteertpuré og saus

Kjøttdeig i saus toppet med potetmos

Cottage pie med cheddar-potetmos, bakt til den er gyllen

Langtidskokte lammeskanker med rødvinssjy og erter med mynte

