Mango Chilli Salad
Mangosalat med agurk, koriander og limedressing
Toppvalg i Lime
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Poke-bolle med tofu og sweet chilli
Poke-bolle med sweet chilli-tofu, sushiris og edamame.
Brasiliansk ris og bønner
Ris med kremete svarte bønner, lime og koriander
Khao Pad (thailandsk stekt ris med egg)
Thailandsk stekt ris med egg, hvitløk og lime
Cháo Gà (vietnamesisk risgrøt med kylling)
Silkemyk vietnamesisk risgrøt med kylling, ingefær og urter
Alle oppskrifter i Lime
Calabacitas (meksikansk sautert squash og mais)
Sautert squash med mais, tomat og smuldret queso fresco
Thai sterk nudelsalat (moderne)
Risnudelsalat med sterk limedressing og peanøtter
Thai mango-kyllingsalat
Thailandsk kyllingsalat med mango, agurk og peanøtter
Pad Thai (tofu)
Pad Thai med tofu, egg, peanøtter og lime
Seco de Pollo (ecuadoriansk kylling braisert med øl og tomat)
Ecuadoriansk kylling braisert med øl, tomat, paprika og koriander
Pineapple Agua Fresca (Frisk ananasdrikk)
Pineapple agua fresca silt jevn og servert over is
Saltet limebrus
Kullsyreholdig limedrikk med sukker, salt og is
Vietnamesisk bolle med tofu og risvermicelli med friske urter
Sprø tofu-vermicellibolle med urter, peanøtter og limedressing
Thai rød curry (Gaeng Phet)
Thailandsk rød svinecurry med kokosmelk og basilikum
Meksikansk burritobolle med kylling
Kyllingburritobolle med bønner, ris, mais, salsa og rømme.
Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryte)
Kylling og ris i én gryte med tomat, erter og mais
Thai lime soda (Nam Manao Soda)
Sprudlende thai lime soda servert over is
