Purre

Petit Salé aux Lentilles (Saltet svinekjøtt og gryte med grønne linser)

Fransk linsegryte med saltet svinekjøtt, grønnsaker og en avslutning med Dijon-sennep

Middag Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

Moderne fish pie med purre

Fiskegrateng med purre i en sennepssaus, toppet med potetmos

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Porrusalda (baskisk purre- og potetsuppe)

Porrusalda er en mild purre- og potetsuppe i grønnsakskraft med svart pepper

Lunsj Spansk 30–60 Minutter Glutenfri

Tafelspitz mit Meerrettichsauce (Kokt oksekjøtt med pepperrotsaus)

Mørt oksebryst i skiver småkokt med grønnsaker og servert med pepperrotsaus

Middag Tysk Over 60 Minutter

Inneholder:

Waterzooi de Poulet (belgisk kremet kyllinggryte)

Silkeaktig belgisk kyllinggryte med purre, gulrøtter og selleri, avsluttet med fløte og eggeplommer

Middag Belgisk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Poule au Pot Henri IV (fransk kylling- og grønnsaksgryte)

Hel kylling småkokt med grønnsaker i en lett, smøraktig kraft

Middag Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

Pasties med kylling og sopp

Flakete pasties fylt med kylling, sopp og purre i en senneps- og crème fraîche-saus

Lunsj Britisk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Gratin van Prei en Ham (purre- og skinkegrateng)

Belgisk purre- og skinkegrateng toppet med muskat og gyllen smeltet Gruyère

Middag Belgisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Poule au Pot (kylling som småkokes med grønnsaker og kraft)

Fransk poule au pot med møre grønnsaker, klar kyllingkraft og frisk persille

Middag Fransk Over 60 Minutter

Sopa de Galets (katalansk pastasuppe med okse- og kyllingkraft)

Katalansk suppe med pastaskjell servert i okse- og kyllingkraft

Forrett Spansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Flamiche (purre- og fløtepai)

Fransk flamiche-terte med purre myknet i smør og et kremet eggfyll

Lunsj Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1

Purre- og potetsuppe med røkt makrell

Kjørt purre- og potetsuppe avsluttet med crème fraîche og røkt makrell

Middag Nederlandsk 30–60 Minutter

Inneholder: