Rød Chili

Pepes Ikan (fisk dampet i bananblad)

Fisk dampet i bananblader med sitrongress, limeblader, basilikum og chili

Middag Indonesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Pad Krapow Gai (thailandsk wok med basilikum og kylling)

Pad krapow gai med kyllingdeig, hvitløk, chili og thai-basilikum

Middag Thailandsk 15–30 Minutter

Inneholder:

Tom Yum (thailandsk sterk og syrlig kyllingsuppe)

Duftende thailandsk tom yum-kyllingsuppe med lime, fiskesaus og sopp

Forrett Thailandsk 15–30 Minutter

Inneholder:

Karibisk ananassalsa

Frisk ananassalsa med rød paprika, rødløk, limesaft og koriander

Tilbehør Karibisk Under 15 Minutter Glutenfri

Rendang sapi (indonesisk storfekjøtt i kokos og krydder)

Biff rendang småkokt med sitrongress, ingefær og chili til sausen dekker kjøttet

Middag Indonesisk Over 60 Minutter Glutenfri

Jamaican Vegetable Patties (gurkemeiedeig)

Gurkemeiedeig fylt med kål, gulrot, vårløk og timian

Bakst Karibisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Boliviansk Pique Macho (sterk biff- og pølsetallerken)

Boliviansk pique macho med brunet biff, pølse, chips, grønnsaker og chilisaus

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Banh Cuon (dampede risruller med svinekjøtt og tresopp)

Tynne dampede risruller med svinekjøttdeig, sopp, urter og nuoc cham

Lunsj Vietnamesisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Thai basil chicken rice bowl (Pad Krapow Gai-stil)

Kyllingdeig wokket med chili og thai-basilikum, servert over jasminris

Lunsj Thailandsk 15–30 Minutter

Inneholder:

+1

Samke Harra (libanesisk krydret ovnsbakt fisk)

Libanesisk ovnsbakt fisk med varm valnøtt-, chili- og koriandersaus og sitron

Middag Midtøsten 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Ceviche Bowl med limegravet fisk, ris og avokado

Ceviche-bowl med limeherdet hvit fisk, ris, avokado, agurk, løk og koriander

Lunsj Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Poke bowl med ananas og chili

Poke bowl med sushiris, marinert tunfisk, ananas og rød chili.

Lunsj Fusion 15–30 Minutter

Inneholder:

+1