Grønn Chili

Samosaer i airfryer

Sprø samosaer i airfryer med krydret potet- og ertefyll.

Snacks

Inneholder:

Palak Dal (spinat- og linsecurry)

Kremet palak dal med spinat og tarka av spisskummen, hvitløk og chili

Middag

Inneholder:

Seekh-kebab av lam med myntechutney

Grillede seekh-kebab av lam servert med myntechutney

Middag

Inneholder:

Hyderabadi Dum Biryani med safran og rosevann

Lagvis Hyderabadi dum biryani med safran, rosevann og stekt løk

Middag

Inneholder:

Saag Aloo (spinat- og potetcurry)

Spinat- og potetcurry toppet med ghee og sitron

Middag

Inneholder:

Eggcurry med dampet ris

Hardkokte egg i krydret tomatmasala med basmatiris

Lunsj

Inneholder:

Rekemasala-curry

Reker i krydret løk- og tomatmasalasaus

Middag

Inneholder:

Chicken tikka med grønn chutney

Grillet chicken tikka med koriander- og myntechutney

Middag

Inneholder:

Kerala beef fry med karriblader

Tørr Kerala beef fry med karriblader og kokos

Middag

Samosa (fylt, salt bakverk)

Friterte bakverkspakker med krydret potet og erter

Forrett

Inneholder:

Gujarati Dal Dhokli (hvetedumplings i linsekraft)

Toor dal-kraft med møre hveteboller og krydret temperering

Lunsj

Inneholder:

Gỏi Đu Đủ (vietnamesisk salat av grønn papaya)

Sprø salat av grønn papaya med urter, lime og peanøtter

Lunsj

Inneholder: